更新于 2023-03-24 06:50   

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阅读(21) 答案(2) 标签： 梅菜干 / 扣肉 /

更新于 2023-04-02 11:16   

用水清洗了三次，后泡了三小时以上。看起来很可口！泡完后切碎了又泡了十几分钟。第一次尝试选择了梅干菜烧肉，梅干菜入锅后炖了约半小时。看起来还不错，问起来很香，但是不知道是不是因为，泡三小时时间不够，梅干菜吃起来很硬，很干，嚼不动，不过肉的梅干菜味很浓。

阅读(19) 答案(1) 标签： 梅菜干 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-02 11:18   

梅菜干还是蛮干净的，没有杂质，泡发时的水色也是自然的棕色，可以看出是纯天然没熏蒸过，泡过后梅菜干基本没咸味了。不会做梅菜扣肉，做的炖肉，肉的香味，全部侵入到梅菜里，又解了五花肉的肥腻，想想就流口水。炖肉时味道清香，炖煮时间比较长，菜梗比较硬，肉都烂了，菜梗还没烂。炖肉很好吃，梅干菜的作用，五花肉的肥...

阅读(18) 答案(1) 标签： 梅菜干 / 养生 / 食疗 /