更新于 2023-02-24 10:58   

十字花科蔬菜十字花科蔬菜如西兰花、菜花等，这些富含营养的蔬菜焯过后口感更好，其中丰富的纤维素也更容易消化。芥菜类蔬菜如大头菜等，它们含有一种叫硫代葡萄糖苷的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的作用。马齿苋等需要焯一下彻底去除尘土和小虫，防止过敏。含草酸较多的蔬菜如菠菜、竹笋、茭白等，...

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更新于 2023-03-25 15:40   

水冷用了3年还敢用吗，让我们一起了解一下吧！水冷用了3年一般建议更换，而且要全换。另外冷却液不要随意添加，还是时间到了全新更换比较好。水冷主要针对的还是高端玩家，其虽有着高效能，低噪音等诸多优点，但由于其本身价格较高，加上后期还要一定的投入与维护，需要用户具备一定的动手能力，从很大程度上限制了水冷的...

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更新于 2023-04-07 06:59   

焯水都是水开了以后把要焯水的原料下锅的，荤料焯水是为了去掉原料表面的污渍，使汤能清一些，用时让原料紧身。不同的原材料，焯水的时间都略有不同：禽类易熟，所以焯水时间短，原料下锅以后，稍加搅动，使原料受热均匀后，就可以捞出；带骨的原料时间稍长，原料下锅，搅拌均匀，待水再次烧开后，就捞出。有的地方把焯过原...

阅读(18) 答案(2) 标签： 鸡翅 / 水冷 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-05-08 02:21   

秋葵有蔬菜王之称，其嫩荚肉质柔嫩，含有由果胶及多糖组成的粘性物质，口感爽滑，一般可炒食、做汤、腌渍、罐藏等。那么，在食用时，秋葵不焯水有毒吗？下面，和生活百科网一起来了解一下吧！鞣质及苦味素，不焯水的话吃起来苦涩粘涎，而经过焯水的话可以去除大部分的这些物质，会使口感更好，而且还能保持秋葵的色泽。秋葵...

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