更新于 2023-02-24 14:55   

蛋体相对小真正的笨鸡蛋与普通鸡蛋相比，柴鸡蛋较小，一般在42~53克之间。柴鸡蛋的大小、颜色深浅不一，不像市场上卖的普通鸡蛋，个头大，颜色也那么统一。营养成分稍高笨鸡蛋与等重的普通鸡蛋相比营养含量高得多，而且富含免疫因子，营养价值更高，如其所含的卵磷脂成分就比普通鸡蛋高好多，这种成分是可以抵消掉鸡蛋...

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更新于 2023-04-08 00:26   

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更新于 2023-04-08 02:09   

不一样。 笨鸡蛋和普通鸡蛋中蛋白质、氨基酸及卵磷脂含量差别不大。但因饲养环境和鸡的食物来源不同，会有一些差异。营养学研究表明，笨鸡蛋中脂肪酸、维生素E、长链不饱和脂肪酸含量要高于普通鸡蛋；而一般的鸡饲料中会添加B族维生素和维生素A，因此这两种维生素的含量在普通鸡蛋中要高些。

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更新于 2023-04-08 02:11   

因为两种鸡蛋中蛋白质含量相当，而维生素和脂肪酸方面存在一些差异，可以说是各有千秋。总得来说笨鸡蛋和普通鸡蛋都是营养价值很好的食物，营养价值差异不大。

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更新于 2023-04-08 02:12   

笨鸡在生长期间会吃经常吃青草或菜叶，绿叶中富含类胡萝卜素，类胡萝卜素会使笨鸡蛋的蛋黄颜色加深，偏橙红色；而普通鸡主要吃饲料，因此蛋黄呈淡黄色，颜色较浅。

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更新于 2023-05-07 15:03   

土鸡蛋是鸡蛋的一种，这种鸡蛋个头较小，而且味道更好，营养价值也更高，但是土鸡蛋不同意保存，如果存储不当很容易变质，那么笨鸡蛋怎么保存时间长？土鸡蛋怎么保存时间长？土鸡蛋的存储方法有很多，下面就来详细了解具体内容吧。冰箱冷藏笨鸡蛋买回后放冰箱中冷藏，注意要大头朝上小头朝下，鸡蛋大头出现气室，即使蛋黄上...

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