更新于 2023-02-22 04:49   

藕带最好不要生吃，因为藕带是在淤泥中生长了，生吃可能有污染，这样对身体就不好了。藕带属天然绿色食品，其味道甘甜、解渴润喉，即可生食、亦可熟食，有与莲藕相同的功效，属于低脂肪水生蔬菜。其除含淀粉、蛋白质、多种维生素、胡萝卜素等营养物质。

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更新于 2023-03-26 18:55   

泡藕带可以直接吃，藕带有养阴清热、润燥止咳、安神的功效。藕带要是和泡椒一起泡的话口感会更加，而且在这个炎热的夏季吃也是比较好下口的，还有开胃的作用。

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更新于 2023-04-09 10:48   

藕带）“气味甘，平，无毒”，并引用宋·苏颂《本草图经》，谓藕带“主治”为“生食，主霍乱后虚渴烦闷不能食，解酒食毒”。另外《本草纲目》还引用汪颖《食物本草》（公元1620年），谓藕带有“解烦毒，下瘀血”的功用。李时珍还介绍说，藕带“功与藕同”。能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。莲藕与花生两大食...

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更新于 2023-04-25 18:03   

藕带在水中浸泡5分钟后清洗干净。藕带切成2～3cm的小段，切好姜片。烧一锅开水，在水里放一勺盐，放入姜片、少量花椒。将藕带煮开。将藕带捞出晾凉，并沥干。将藕带放入盆里，倒入晾凉的盐水和调料最后进行搅拌，完成后装入密封罐保存。 准备材料 需要准备的材料：藕带、野山椒、小米辣、生姜、大...

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