更新于 2022-09-12 18:25
有密封很好的盒子 界乎真空的 存储很长时间都不会跑味的
阅读(15)
标签：
干花椒 /
花椒 /
更新于 2023-02-23 15:31
1、炸花椒油。用花生油把花椒炸制略黄拣出，即为花椒油，可用于凉拌，做明油之用。2、做麻椒汁。将花椒洗净，连同适量葱白，葱叶剁成碎末，再用少许香油、酱油和花椒末放在一块搅和，即成麻椒汁，用来浇在熟肉上，鲜、香、麻、咸，十分可口。3、花椒水。将花椒用纱布包好，加水沸煮，即为花椒水，可用于调肉馅、拌肉丝和...
阅读(12)
标签：
干花椒 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-02-23 15:31
传统的花椒干制方法是集中晾晒或用阴凉干燥处阴干，所需时间比较长，一般需6-10天，且在此期间如果遇到阴雨天气就容易出现霉变等问题造成损失。现在多采用人工烘烤方法，可用土烘房或烘干机进行干制。人工烘烤的花椒色泽好、能够很好的保存花椒的各种风味物质。
阅读(17)
标签：
干花椒 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-03-12 00:24
干花椒怎么熬花椒油，一起来看看小编今天的分享吧。1、将花椒放入冷水锅中，用小火将花椒慢慢煮沸，待水沸腾后，舀出花椒粒，控制水分，放入烤箱。2、打开烤箱调制低温，再次干燥辣椒，并将其放入带盖的玻璃容器中。3、加入少量的葱头、没有去皮的大蒜瓣和少量的食用盐。这样做的目的主要是让花椒油的味道更加鲜美。4、...
阅读(12)
标签：
干花椒 /
花椒油 /
更新于 2023-03-25 11:03
从中医角度讲泡脚时使用干花椒更好。建议用50克左右的花椒对两千克的水熬开就可以的。
阅读(10)
标签：
干花椒 /
花椒 /
养生 /
中医 /
更新于 2023-04-03 14:45
今年的价格，质量一般的干花椒36元。但质量好的就比较贵，据统计，四川成都药材市场花椒行情平稳运行：现甘肃梅花椒售价125元，陕西大红袍100元，四川青花椒要价95-100元之间。安徽亳州药材市场花椒价格行情低迷：花椒近期市场货源持续走缓，现甘肃梅花椒售价120-125元，陕西大红袍花椒价格95-10...
阅读(23)
标签：
干花椒 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-04-03 14:45
工具 ：蛇皮袋 塑料薄膜方法1、把鲜花椒在太阳下晒干，用筛子筛除花椒种，得到干花椒皮。2、把花椒皮放在蛇皮袋里，把蛇皮袋封口。放在防潮的房子里。3、用塑料薄膜把蛇皮袋盖住（防止潮湿）。干花椒怎么保存麻味新鲜的花椒晒干后，不能久放，久放花椒会失去它的香味，麻味也会降低。趁它最好的时候，可以炼制成油，用...
阅读(8)
标签：
干花椒 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-04-03 14:47
阅读(10)
标签：
干花椒 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-04-03 14:48
干花椒也是可以放冰箱的；但需要包装密封好，否则是要出气的吸潮的，并且还会串味的。因为干花椒属于干货类，一般是可以不用放冰箱，只需要包癍好放在干燥风处，就可以保酏很儿的，几个月、一年、甚 至一年以上也是可以用的。但包装好，密封好的干花椒，也可以放冰箱的，会使干花椒的保存期更长。
阅读(18)
标签：
干花椒 /
冰箱 /
养生 /
食疗 /
更新于 2023-04-03 14:50
既使买来的干花椒，如果存放不当，高温、受潮，也会生虫。还有八角、桂皮、干桂圆等调料，商家都会在夏季倒仓翻晒，不然难免生虫。花椒的特殊气味这是针对一般虫类有效，自然界中一物降一物，还有专吃花椒的虫类，只有条件具备就会滋生、啃食花椒。
阅读(12)
标签：
干花椒 /
养生 /
食疗 /
看360