更新于 2022-09-12 19:06   

淮山药又称山药，以其肥大的块根供食用或药用，肉质肥厚，富含淀粉。一般3月中下旬种植，10月份（中秋节前后），逐渐成熟上市。淮山药栽培主要抓好以下几个环节：　　1、选地和整地　　选择土层深厚、疏松、排灌方便的砂壤田地种植。于春节前后挖好种植沟，使土壤充分风化。种植沟间距　100cm　，深70—　80c...

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更新于 2023-02-14 02:19   

铁棍山药和淮山药有什么区别？吃错了热量超标，让你越吃越胖！ 山药，作为冬季的一种蔬菜，深受老百姓们的喜爱。它无论是炒着吃、蒸着吃还是煮着吃，口感都非常棒。而且山药的营养价值也很高，富含蛋白质、钾元素和山药多糖。 但市面的的山药一般分为两种，其一是稍微粗点的普通山药，价格较为便宜，其实叫做...

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更新于 2023-04-05 16:00   

山药既是中药材，又是可以吃的食物，有着健脾、益气、固肾、消除疲劳的作用。山药能够提供给人—种多糖蛋白质——黏液蛋白，具有健脾益胃、补精益气。提供免疫力的作用。山药还含有丰富的碳水化合物，有平衡血糖、保肝解毒的作用。山药含着大量的蛋白质和淀粉，并且富含纤维素，孕妇吃山药具有纤体作用。

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更新于 2023-04-05 16:01   

1、 产地的区别：怀山药是古怀庆府（今焦作地区）所产的山药，是最地道的山药。淮山药是当今江苏安徽等地所产的山药，也被称为毛山药。2、 药用价值的区别：怀山药主要作为药材入药，具有很高的药用价值，其食疗作用也极其显着。淮山药则一般被用作菜山药食用，药用价值没有怀山药高。怀山药应该是指古怀庆府，也就是今...

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更新于 2023-04-05 16:01   

原料：山药600克、葱末、姜、白醋、白糖、盐、鸡精各适量。做法：1、将山药洗干净，用开水烫1分钟再去皮（生的山药汁弄到手上会很痒痒的，烫一下就没问题了）。2、山药去皮后切菱形片。3、切好后泡入冷水中，以防止山药被氧化变色。4、将山药从冷水中捞出，入沸水焯一下，再放入冷水中淘洗沥干。5、盐、鸡精、白糖...

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更新于 2023-04-05 16:27   

区别1：产地淮山是一种药用价值极高的药品，在中医中被称为道地药材，也就是说是产自原产地的药材。在我国，淮山的原产地就在江苏安徽附近，也只有那里产出的才能被称为淮山，而其他地方产出的也就是我们俗称的山药。区别2：作用淮山是一种专门的药材，在养生中我们更多的是将其当成一种药膳。而山药，我们更多的是将其当...

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更新于 2023-04-05 16:27   

虽然都是山药，但是淮山药和铁棍山药还是存在差异性。

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更新于 2023-04-05 16:27   

漂亮的12元，没有那么漂亮的七八元。

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更新于 2023-04-05 16:29   

淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及碘、钙、铁、磷等人体不可缺少的无机盐和微量元素等营养成分。1. 健脾益胃、助消化：山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚...

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更新于 2023-04-05 16:29   

淮山药指的是目前中山牛头山，江苏、安徽等地所产的山药，它的茎通常带紫红色，含淀粉和蛋白质，可食用。为多年草本植物，茎蔓生，常带紫色，块根圆柱形，叶子对生，卵形或椭圆形，花乳白色，雌雄异株。淮山作为高营养食品含有大量蛋白质、糖类、B族维生素、维生素C、维生素E、葡萄糖、粗蛋白氨基酸、胆汁碱、尿囊素、及...

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