更新于 2022-12-29 21:31   

鸭肠用泡椒来炒着吃味道挺好的食材鸭肠 250克泡红辣椒 4个花椒 少许泡姜 2片泡蒜 3瓣 葱花 少许盐 少许鸡精 少许具体如下：1、鸭肠首先要去掉里面的油脂2、盆里加入清水，放一些白醋和五粮液酒，再放一些面粉，把鸭肠放进去再次清洗，这样可以更好去腥。3、用清水冼净，滤水，切成合适的小段4、...

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更新于 2023-02-22 12:43   

鲜鸭肠不宜长时间保鲜，家庭中如果暂时食用不完，可将剩余的鲜鸭肠收拾干净，放入清水锅内煮熟，取出用冷水过凉，再擦净表面水分，要保鲜袋包裹成小包装，直接冷藏保鲜，一般可保鲜3-5天不变质。

阅读(21) 答案(1) 标签： 鸭肠 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-22 14:17   

1、发低热、体质虚弱、食欲不振、大便干燥和水肿的人，食之更佳。2、同时适宜营养不良，产后病后体虚、盗汗、遗精、妇女月经少、咽干口渴者食用。3、适宜癌症患者及放疗化疗后，糖尿病，肝硬化腹水，肺结核，慢性肾炎浮肿者食用。4、肝细胞受损和癌症患者可以多食。5、适用于体内有热、上火的人食用。

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更新于 2023-02-24 11:09   

鸭肠里面富含很多的维生素，蛋白质等等微量元素，是一种很好的食物，日常可以多吃一点，鸭肠做法很担心，鸭肠洗干净，一定要翻内侧起来清洗，这样才干净，然后放在水里煮开，就可以持了，不能煮太久，避免影响口感，鸭肠有很好的好处，吃鸭肠可以帮助消化，视力低下的人也可以多吃一些，有助于视力恢复，对人体的新陈代谢，...

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更新于 2023-02-23 08:59   

鸭肠的味道是特别好的，而且营养价值也是很高的，是内脏中比较有营养的一种了，它含有很丰富的蛋白质，以及维生素a和b的含量都是很高的，在选购鸭肠的时候大家还要有一些需要注意的，要选择没有什么异味的，而且一般人都可以食用鸭肠，没有什么特殊的宜忌人群，下面我们就来了解了解鸭肠的营养价值。鸭肠的营养价值是很多...

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更新于 2023-02-23 09:24   

材料：鸭肠100克、青椒100克、青蒜5克、酱油10克、醋10克、盐5克、小葱5克、黄酒15克、味精2克、辣椒油10克、葱油30克、香油5克。做法：1、将鸭肠上的白油择净，撕去直肠和盲肠(只用小肠以上部分)，豁开洗净。2、理顺后，从肠子中间用线绳系起，放在盆中，加入醋、精盐，用手轻轻揉搓，当出现白沫...

阅读(15) 答案(1) 标签： 鸭肠 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-23 09:25   

材料：鸭肠，油，烹料酒，酱油，生抽，盐，鸡精做法：1.鸭肠翻开内侧仔细用流水冲洗干净，沥干后切段。2.锅热油，下姜蒜片爆香，入青椒炒出香味。3.加入鸭肠段，烹料酒、酱油、生抽快手翻炒至鸭肠断生。调盐、鸡精，拌匀即可。

阅读(12) 答案(1) 标签： 青椒 / 鸭肠 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-24 11:09   

1、清洗鸭肠一定要先翻洗内侧，这样才能清洗干净；2、煮鸭肠的时间不宜太长，断生即可，以免过老，影响口感。

阅读(21) 答案(3) 标签： 鸭肠 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-04-08 09:54   

鸭肠，鸭杂(鸭内脏)之一，是很多菜肴都会用到的食材。鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。

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更新于 2023-02-24 10:02   

【性质】凉【五味】甘【热量】130.00大卡（543千焦）/100克【功效】提高免疫力鸭肠富含蛋白质、B族维生素、维生素C、维生素A和钙、铁等微量元素。对人体新陈代谢，神经、心脏、消化和视觉的维护都有良好的作用。鸭肠还可以提高免疫力：富含蛋白质，维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成...

阅读(25) 答案(2) 标签： 鸭肠 / 养生 / 食疗 /