更新于 2022-09-14 10:57   

主料：鸡蛋3个 调料：葱适量 虾酱5克 植物油适量 1.鸡蛋磕入碗中打散，加入蠓子虾酱和葱花一起搅匀 2.炒锅上火，倒入植物油烧热，放入搅好的蛋液 3.炒至蛋液成形时添入少许水，继续翻炒均匀即可

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更新于 2022-09-14 10:57   

但是这些酱热量很比较高哦，尤其是肉酱类，如果你打算每次吃面都伴这虾酱吃，难道真都不会胖到飞不起吗？ 所幸的是，虾酱的热量并没我们想象中高，每100g虾酱含有热量是112千卡，说高不高说低不低。虽然偶尔吃多虾酱不会令你变胖，但经常吃的话就要收敛一点了，否则分分钟变成折翼天使哦。 虾酱除了用来...

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更新于 2022-09-14 11:00   

1.食材：豆腐、虾酱、大葱 2.豆腐切成丁用开水略焯一下 3.用凉水过凉，捞出沥干水分 4.葱切成小段 5.锅烧热，放入油，放入虾酱翻炒出虾酱的香气 6.放入葱略翻炒一下 7.放入豆腐，颠锅炒 8.颠锅炒至虾酱均匀的裹在豆腐上面即可 9.装盘即可食用

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更新于 2022-09-14 11:00   

做法一：【虾酱豆腐】 1.将豆腐切成块状 2.葱姜蒜清洗干净后切成片 3.干辣椒剪成段 4.青辣椒清洗干净后，去蒂去籽，切丁 5.锅里倒入适量油 6.爆炒葱姜蒜，再放入干辣椒 7.倒入适量料酒 8.再放入虾酱，翻炒出香气 9.放入豆腐、白糖和清水 10.盖上盖...

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更新于 2023-04-02 10:13   

宜用缸盛装，亦可用木桶装。必须严密封口，防止雨淋和沾生水，存放阴凉通风处。开缸取货和零售后，都要及时加盖，防止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时，及时加少许白酒，密封保存。如已翻泡变质和有臭味者，不能作为食用。

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更新于 2022-09-14 11:53   

1、高尿酸血症的人不宜食用。因为虾属于高嘌呤食物，它会在人体内嘌呤氧化而变成尿酸，会使患有高尿酸血症的人的病情恶化。 2、过敏性人群不宜食用。虾酱中含有虾这种过敏源，所以患有宿疾、过敏性疾病的人及患有皮肤病的人不宜食用。 3、肾病、高血压、糖尿病、冠心病患者等，最好不要食用。因为虾酱里面的...

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更新于 2022-09-14 11:53   

孕妇慎吃虾酱。 孕妇慎吃虾酱的原因 虾酱中含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，还有一项很重要的营养成分--虾青素，虾青素是迄今为止最强的一种抗氧化剂，被称为超级维生素e，适量食用对身体颇为有益。由于虾酱是一种储藏发酵食品，在储藏期间，蛋白质会分解成氨基酸，使之具有独特的清香，滋...

阅读(36) 答案(1) 标签： 虾酱 /

更新于 2023-02-22 16:00   

虾酱必须严密封口，防止雨淋和沾生水。存放阴凉通风处。开缸取货和零售后，都要及时加盖，防止苍蝇叮爬、污染、生蛆、生虫、发霉变质。如发现有翻泡现象尚未变质时，及时加少许白酒，密封保存。如已翻泡变质和有臭味者，不能作为食用。有些地区喜欢生食，更要注意防止污染。

阅读(21) 答案(1) 标签： 虾酱 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-22 16:00   

1、虾酱里含有丰富的蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等人体必需的营养元素。2、虾酱中含有一种只有虾才特有的营养成分，叫“虾青素”。虾青素是目前最强的一种抗氧化剂，被称为“超级维生素E”。虾酱越红说明虾青素的含量越多。3、虾酱里面所含钙质分解后成为易于人体吸收的钙。脂肪再转化为脂肪酸。同时虾酱也是优质蛋白...

阅读(44) 答案(1) 标签： 虾酱 / 养生 / 食疗 /

更新于 2023-02-22 16:00   

1、虾酱富含的蛋白质。由于虾酱的主要原材料是小虾，而虾中富含蛋白质，因此理所当然虾酱中也富含蛋白质。吃虾酱能补充人体所需要的蛋白质，然后保障人体新陈代谢的正常运行。2、虾酱含有维生素A。补充维生素A对人体的视力有着十分好的益处，对于常年在电脑前工作的白领妈妈们来说，可以适量食用虾酱保护视力的哦。3、...

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