更新于 2022-09-12 18:51
材料：美味牌植物油浸吞拿鱼1罐，紫菜2张，寿司醋3汤匙，白饭10安士，青瓜﹝切条﹞1条，沙律酱适量
做法：
1.白饭趁热捞寿司醋，待冻。
2.吞拿鱼压碎，加入沙律酱拌匀。
3.紫菜一分为二，放寿司蓆上，铺上寿司饭及吞拿鱼酱及青瓜条，捲起后切段即成
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更新于 2022-11-02 14:59
上次朋友送的吞拿鱼（金枪鱼）还有一块放在冰箱里，想想不消灭不行，变坏了可辜负人家的一番心意。买来辣椒，这次炒一个。 步骤/方法1、将鱼去骨切小块，用盐腌一下． 2、辣椒切好。 3、起油锅，将鱼煎至微黄盛起。 4、将辣椒炒断青后，重新下鱼一起稍作翻炒，下适量水、...
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更新于 2023-02-23 06:05
1.有助于减肥，保持身材，还能美容养颜。2.能缓解人体疲劳，保护肝脏，防治肝病。3.有助于人体的新陈代谢，维持人体水分平衡。4.能辅助治疗贫血等症，预防缺铁性贫血。5.能减少恶性胆固醇，增加良性胆固醇，预防胆固醇疾病。6.能降血压、降血脂，有效防治动脉硬化。7.促进脑部正常运转，提高记忆力。
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更新于 2023-02-23 06:06
吞拿鱼肉质柔嫩鲜美，且不受环境污染，是现代人不可多得的健康美食。蛋白质含量高达20%，但脂肪含量很低，俗称海底鸡，营养价值高。鱼肉中脂肪酸大多为不饱和脂肪酸，所含氨基酸齐全，人体所需8种氨基酸均有。还含有维生素、丰富的铁、钾、钙、镁、碘等多种矿物质和微量元素。EPA又称OMEGA3，是吞拿鱼所特有的...
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更新于 2023-02-23 06:06
吞拿鱼体形较长，粗壮而圆，呈流线形，向后渐细尖而尾基细长，尾鳍为叉状或新月形。尾柄两侧有明显的稜脊，背、臀鳍后方各有一行小鳍。具有鱼雷体形，其横断面略呈圆形。金枪鱼的形状也很奇特，它的整个呈流线型，顺着头部延伸的胸甲，仿佛是一块独特的能够调整水流的平衡板。另外，金枪鱼的尾部呈半月形，使它在大海里能够...
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更新于 2023-03-31 20:59
寿司一般含有的鱼片都是生的，这是为了让寿司的味道更鲜美。但是，这样的食物中还是有潜在的危险的，因为生的食物中容易寄生细菌，这对孕妇来说是一个不小的威胁。如果细菌进入体内，容易对宝宝产生不利的影响。所以，孕妇、年长者和长期病患者等最好不要吃，除了以免发生食物中毒以外，还因为过食生冷食物对孕妇和胎儿都是...
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更新于 2023-03-31 20:59
1.如果是握寿司，也就是一块料盖在米饭上面的，那种就是生的。2.如果是寿司卷或者饭团，也就是把陷料包在饭里面的，那就是熟的，混合了沙拉酱调味过的。
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更新于 2023-03-31 20:59
吞拿鱼就是金枪鱼，是别称。金枪鱼属于海水鱼，在台湾地区叫做鲔鱼，华人世界又称为吞拿鱼。其肉质柔嫩鲜美，蛋白质含量高，但脂肪含量很低，俗称海底鸡。
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更新于 2023-03-31 21:01
1.有一句很重要的话写在前面，烘焙方面对用量的把握比较精准，中餐倒不用如此，我的用量没有认真的去衡量，大家请对照自己的情况斟酌。煮一锅米饭，东北圆米和糯米的比例大概在8:2，因为是做早餐，我做的比较少。2.趁米饭还是热的时候拌入寿司醋，摊凉。3.把吞拿鱼和肉松，都切碎。4.将肉松裹在米饭里用手握成团...
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更新于 2023-03-31 21:01
1中肥的口感介乎于大肥和赤身之间，有微微酸味，有些回甜，价格比大肥略低，最具性价比的吞拿鱼部位。2赤身分布于吞拿鱼各个部位，是吞拿鱼的肌肉部位，最便宜，有点微酸，喜爱赤身的人也大有人在。3大肥是吞拿鱼腹部脂肪最多，口味最肥美的部分，有着大理石一样的花纹。当然价格不菲。主要分布在吞拿鱼的前腹部和中腹部...
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