红枣怎样晒成枣干?
更新于 2022-09-13 10:39
热烫前将挑选好的优质枣,根据枣子的大小,大的可将放在竹筐内,小的可将直接倒入沸水中热烫3~5分钟。热烫可杀死枣皮上的微生物,洗去枣皮上的尘土污垢,破坏果肉内酶的活性,减少晒制过程中维生素的氧化损失。最大的优点是可以改变枣皮细胞的透性,有利于枣肉水分的蒸发,大大缩短晒制时间。热烫后要及时晾晒,以免腐烂...
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更新于 2022-09-13 10:39
热烫前将挑选好的优质枣,根据枣子的大小,大的可将放在竹筐内,小的可将直接倒入沸水中热烫3~5分钟。热烫可杀死枣皮上的微生物,洗去枣皮上的尘土污垢,破坏果肉内酶的活性,减少晒制过程中维生素的氧化损失。最大的优点是可以改变枣皮细胞的透性,有利于枣肉水分的蒸发,大大缩短晒制时间。热烫后要及时晾晒,以免腐烂...
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更新于 2023-02-11 21:16
永城特产主要有永城枣干、永城酥梨、永城红薯粉条、皇沟御酒以及永城辣椒等五种特产。具体如下: 一、永城枣干 永城枣干又叫贡品枣干,永城枣干橙黄铮亮,香甜如蜜,营养丰富,既能食用,又可入药,具有活血养颜、润肺化痰、清热生津等功能。 二、永城酥梨 永城酥梨具有清热解毒,润肺止咳等功效,并以个大色鲜、酥口无...
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更新于 2023-02-12 03:12
商丘市河南的地级城市,有着丰富的自然资源,到商丘一趟,商丘有哪些可以带走的特产呢? 商丘特产一:民权葡萄酒 民权葡萄酒1963年被评为国家优质酒,获银质奖章。同时也被列为中国国家地理标志保护产品。民权葡萄酒不仅畅销国内外,还被选为驻外使馆宴宾佳酒之一。与茅台酒、剑南春、五粮液等名酒一起被评为...
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更新于 2023-04-10 00:26
不过,这个黑枣干到底该怎么吃?由于于吃太多黑枣容易引起胃酸过多和腹胀,建议一天吃6~8颗(约50克)即可,可以当成小零嘴直接吃,同时也要多补充水分(每天应摄取1500~2000c.c.),才能发挥膳食纤维的助便效果。
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更新于 2023-04-10 00:26
另外,也可以把黑枣干切丁,做成以下3种高纤餐点!早餐/黑枣干+坚果+全麦土司点心/黑枣干+无糖优格沙拉/黑枣干+无糖优格+美生菜以上组合富含膳食纤维,优格则是能藉由益生菌促进肠道健康,对於排便也有帮助。此外,郑欣宜营养师表示,黑枣干还能打成果汁,不过建议一天喝120~240c.c.即可,不能贪多。
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更新于 2023-04-10 00:27
除了改善便秘,国外研究显示,黑枣的抗氧化能力很强,而且含有钾、铁、钙、磷、维生素B1、B6、菸硷酸、维生素C、维生素E等多种矿物质和维生素,能帮助延缓老化、养颜美容。适量补充,解便秘又抗老!
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