更新于 2023-04-24 03:07
蚝油的使用极为方便，调味范围十分广泛，凡是咸食均可用蚝油调味。如拌面、拌菜、煮肉、炖鱼、做汤等。根据调味的不同，蚝油又可分为淡味蚝油和咸味蚝油两种。名产有蚝油，味皇鲜上等蚝油，深井蚝油，沙井蚝油等。 蚝油使用小窍门 蚝油不仅可单独调味，还可与其他调味品配合使用。用蚝油调味切忌与辛辣调料、醋和...
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蚝油 /
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蚝汁 /
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更新于 2023-04-24 08:48
萝卜排骨汤萝卜排骨汤要想做的好吃必须要掌握好火候。萝卜是秋冬季节比较常见的食材。古人常说：冬吃萝卜夏吃姜不用大夫开药方。也就是说冬季常吃萝卜是可以提高身体的抵抗力的，而萝卜排骨汤是一道特别适合冬季吃的菜。有非常不错的养生保健效果，今天就教大家做好吃的萝卜排骨汤。第一步先准备食材，准备适量萝卜，排骨，...
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排骨汤 /
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更新于 2023-04-24 15:43
川菜是我国传统的八大菜系之一，麻、辣、鲜、香。川菜以浓郁的地方风味闻名，菜式调味多变，形式多样，醇香浓郁，主要以麻辣调味著称，代表菜品有水煮肉片、夫妻肺片、麻婆豆腐、口水鸡、火锅、麻辣烫等。是不是听着都想品尝呢？那就请看以下生活百科网的介绍吧！
川菜特色招牌菜有哪些鱼香肉丝、回锅肉、夫妻肺片、蒜...
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川菜 /
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更新于 2023-04-25 14:19
炸越南春卷的正宗做法我们想要做越南炸春卷的时候，首先要准备好对应的食材，其中猪肉要剁成肉末，豆芽要切成小段，胡萝卜，洋葱，黑木耳，粉丝，干虾米等等都需要切碎。这时候我们需要将葱姜蒜，加入一个鸡蛋搅拌均匀。如果说家里面有鱼露和生抽，胡椒进行调味的话，效果也是不错的。此时我们需要在锅里面放入鸡精，蚝油进...
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春卷 /
越南 /
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更新于 2023-04-25 22:20
吃大葱的好处与功效大葱在日常生活中比较常见，也属于食材当中的一种。而我们在吃大葱的时候往往会产生众多的好处，比如说借助大葱发汗解表。从中医角度来看，大葱性温。而小伙伴们要是风寒感冒的话，往往会出现恶寒，发热等等情况，适当的吃大葱，会有发汗的情况。其实我们在平时，有些小伙伴阳虚体质。通常情况下，会手脚...
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更新于 2023-04-26 09:24
猪肉是我们日常饮食中食用得最多的肉类食物之一，其味道独特又具有许多对人体十分有益的功效，所以许多人都是非常喜欢吃猪肉的，而不少人还常常会用一些食物搭配猪肉一起食用，那么哪些食物不宜和猪肉同食？猪肉不宜搭配什么吃？猪肉搭配禁忌1.大豆从现代营养学观点来看，豆类与猪肉不宜搭配，是因为豆中植酸含量很高，6...
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洋葱 /
更新于 2023-04-28 14:56
中国是有五千年历史的文明古国，它的美食文化源远流长，我国地跨热带，亚热带，温带和亚寒带等气候区，形成了各具特色的食文化，各个地方的劳动人民运用自己独特的地理位置与食材特性，孕育除了多种烹饪技巧，主要分出了八大菜系。其中各种调味品常有出现，今天主要说说白胡椒与黑胡椒的区别与应用。应用区别1.白胡椒温胃...
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胡椒粉 /
更新于 2023-05-07 15:47
一般的人买生姜和蒜都会买很多回家，然后就能吃好多天，因为姜蒜只是用来调味的，一般只用放一点就行了，所以一般都可以吃很久，但是有的人买回去了做菜的时候就忘记了放生姜，没过多久生姜就可能发芽了，很多东西发芽了都是不能吃的，有些食物吃了可能有毒，那生姜发芽了还能吃吗？生姜去掉芽还能吃吗？发芽可以吃生姜发芽...
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更新于 2023-05-08 02:15
小时候，我家里每年暑假都会长很多丝瓜，其实都不是种的，是种子掉到地上第二年自己发芽的，我小时候天天吃丝瓜，都吃烦了，但是直到现在我才知道吃丝瓜对人体有很多好吃，那么为什么都说丝瓜是清凉解暑的佳品？丝瓜养生菜肴有哪些？吃丝瓜好处1、营养价值丝瓜色泽青绿，瓜肉清嫩，味道清香，营养价值更是不可低估，丝瓜含...
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丝瓜子 /
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