更新于 2022-09-15 11:37   

我自制的，可试试，听朋友说比外面买的好吃，嘿嘿一、把鸭头洗干净后放在水里煮，第一道水开后把水倒了，把鸭头捞出来二、把配料准备好（茴香、辣椒一定要辣的哦、糖、盐、酱油、姜多放点好去味道、蒜）三、在锅里倒上油，放入适量的盐，把姜蒜放入锅中，倒点米酒，把鸭头放入锅中，倒一点水，水要能把鸭头浸入，放入茴香、...

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更新于 2023-02-23 09:00   

材料：鸭脖子250克卤水料：八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克(剪成段)、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽30ml、蚝油15ml、盐适量、糖5ml、姜片2片、大蒜20克、高汤适量做法：1、用流动的清水冲洗鸭脖子。2、锅烧热，放入油，放入干辣椒段...

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