吃砂糖橘会得黄疸吗？砂糖橘大的好还是小的好

沙糖桔又名十月桔，沙糖桔尤以四会黄田镇出产的为其鲜美而极甜，无渣，口感细腻，实为佳品。沙糖橘味甘酸、性温，具有理气化痰、润肺清肠、补血健脾等功效。下面，就快和生活百科网一起了解相关知识吧！

一般情况下，砂糖橘的皮虽然颜色较亮，但不会出现剥皮掉色的现象。如果摸表皮没有发现变色，就是正常的果皮颜色，对健康无害，可以放心食用。如果有退色现象，很可能是打蜡后的染色行为，添加了一些人造色素成分，如苏丹红和橙红2号，以改善砂糖橘的外观。如果是染过的砂糖橘，皮肤上的毛孔和梗段可能会发红，整个颜色看起来很不自然。买的时候用纸巾擦一下，未染色的湿巾擦拭后只能看到一点黄色，染色的砂糖橘会失去红色。虽然偶尔吃这种染色的砂糖橘并没有明显的健康危害，但如果长期食用，可能对健康有害。为了安全起见，最好不要吃这种砂糖橘。

砂糖橘不能买太大的，砂糖橘的直径一般在4cm左右，与拇指和食指圈出的大小基本一致。如果太大，不保证是“假货”，购买时要特别注意，挑选个头适中的砂糖橘最好。太大的砂糖橘不仅果皮较厚，而且由于生长周期较长，成熟度较高，果肉中的水分相对较少，种子和残渣较多。太小的砂糖橘不够熟，含糖量也没有完全成熟的砂糖橘高，所以不是特别甜。