家庭自制椒盐核桃仁做法
主料 核桃仁240g 辅料 黄油40g,盐3茶匙,花椒1茶匙,五香粉适量 步骤 1.准备主料:核桃仁 辅料:无盐黄油、花椒、五香粉、盐。2.电饼铛烧热,放入盐和花椒,小火加热,不断翻炒。
3.炒至盐的颜色变为黄色,加入五香粉拌匀,即成花椒盐。
4.用捣蒜缸将超好的花椒和盐捣碎备用。
(用料理机打碎也可以) 5.这是捣碎的花椒盐。
6.电饼铛放黄油。
7.将核桃仁立即倒入黄油中。
8.立即翻炒均匀。
9.趁热倒入椒盐,这样加盐才能粘在核桃仁上。
小贴士 1、花椒盐一定要慢火炒,以免炒炒煳。
2、黄油入锅中,立即倒入核桃仁翻炒,使核桃仁均匀地沾满黄油。
3、核桃仁要小火慢慢的炒出香味。
4、椒盐要趁热加入核桃仁中拌匀。
家庭自制椒盐核桃仁做法
主料 核桃仁240g 辅料 黄油40g,盐3茶匙,花椒1茶匙,五香粉适量 步骤 1.准备主料:核桃仁 辅料:无盐黄油、花椒、五香粉、盐。2.电饼铛烧热,放入盐和花椒,小火加热,不断翻炒。
3.炒至盐的颜色变为黄色,加入五香粉拌匀,即成花椒盐。
4.用捣蒜缸将超好的花椒和盐捣碎备用。
(用料理机打碎也可以) 5.这是捣碎的花椒盐。
6.电饼铛放黄油。
7.将核桃仁立即倒入黄油中。
8.立即翻炒均匀。
9.趁热倒入椒盐,这样加盐才能粘在核桃仁上。
小贴士 1、花椒盐一定要慢火炒,以免炒炒煳。
2、黄油入锅中,立即倒入核桃仁翻炒,使核桃仁均匀地沾满黄油。
3、核桃仁要小火慢慢的炒出香味。
4、椒盐要趁热加入核桃仁中拌匀。