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吃荸荠可以美容吗(维生素抗氧化延缓皮肤老化)

维生素是你我都很熟悉的一个词,其中维生素的种类及功效恐怕并不是人人都了解。维生素是一个大家族,市面上见到的维生素A、B、C、D、E......各种维生素作用都不同,而人体为维持身体... 维生素
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吃荸荠可以美容吗(维生素抗氧化延缓皮肤老化)

冬季,非常干燥的季节。干燥的冬季来颗荸荠真是鲜美甘甜,清热去火,瞬间整个人都舒畅了。但也要提醒大家荸荠虽然生吃很美味,但最好不要经常生吃。因为荸荠属于生冷食物,对脾胃虚寒、大便溏泄和有血淤者不利。大家可以把荸荠做熟了来吃,炒、烧或做馅心也是很美味的。那吃荸荠可以美容吗?快来让我们一起了解看看吧!

维生素E,这类维生素有很强的抗氧化作用,食用之后能帮助清除体内自由基,减少其对机体的损伤,延缓皮肤老化的速度;还能抑制黑色素形成,防止肌肤变黑和斑点的出现;另外维生素C还可促进肌肤胶原蛋白的合成,有保持肌肤细嫩、光滑的作用,因此常吃荸荠有很好美容养颜效果。

吃荸荠的功效有哪些?

荸荠的水分含量较高,食用可直接补充水分,加上其富含糖类、淀粉等成分,食用后可促进唾液分泌,有较好的生津止渴作用,能快速缓解口干舌燥的现象。日常食用一些性寒的食物,可增加体内的寒凉之气,有助于人体清热降火,而荸荠正是性寒的食物,用其煮水喝,寒性依旧不变,喝后对体热上火引起的目赤肿痛、口燥咽干、口舌生疮、咽喉肿痛、牙龈肿痛、大便干结、小便黄赤等均有缓解作用。

荸荠皮和荸荠果肉均具有抑菌作用,其中荸荠皮提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌效果最好;同时荸荠还含有大量的膳食纤维,膳食纤维是一种不能被人体消化吸收但非常有用的物质,它是组成粪便的大框架物质,它的摄入可以加速肠道的蠕动,在肠道中能够结合水分、吸附有害物质、维持肠道菌群生态的多样性,因此多吃荸荠能够有效的抑菌通便。

纤维素、木质素、蛋白质,结构紧密,质地坚硬,纤维素和木质素包裹着蛋白质,因此嚼食的时候很难完全嚼碎,是胃酸和荸荠皮中的蛋白质结合,进而消化吸收。并且荸荠皮质地坚硬,很容易是进食的过程中影响食道和消化道的健康。

荸荠是根还是茎?

荸荠是变态茎。荸荠的可食用部分是属于茎部的,但是是那种变态膨大、富含淀粉的茎部,荸荠的根是荸荠可食部位下延伸的一些根须,这才是荸荠的根部。

总结:荸荠中含有丰富的胡萝卜素、维生素C等成分,能抑制皮肤色素沉着和脂褐质沉积。