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枸杞发黑了还能吃吗(枸杞发黑了还能吃吗存放很热)

枸杞是一种果实,晒干之后就成了枸杞子,可以泡水喝等等,枸杞是生活中非常常见的一种中药,可以降低血糖、抗脂肪肝等。
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枸杞发黑了还能吃吗(枸杞发黑了还能吃吗存放很热)

所谓人到中年不如意,保温杯里泡枸杞,枸杞的正确食用很重要,那么枸杞发黑了还能吃吗?

枸杞是茄科类植物,在中国最有名的是宁夏枸杞,而除了宁夏地区外其他地区的枸杞多为中华枸杞或者中华枸杞变种,枸杞主要成分有甜菜碱、阿托品、天仙子胺、枸杞多糖、枸杞色素等,枸杞具有解热止咳、增强免疫力、养肝滋肾润肺、补虚益精、清热明目等功效,枸杞子性甘平、枸杞叶性苦甘,枸杞性凉。

枸杞具有滋补肝肾作用。许多人拿出自家存放长时间的枸杞,会发现枸杞已经变黑、发黏。枸杞如果只是表面发黑,那么枸杞不是坏了,掰开枸杞,观察里面的子的颜色,枸杞如果里面不黑,那么枸杞就不是坏的,就可以吃的。

枸杞变黑是可以吃的,枸杞长时间存放后,枸杞表面会受潮,所以枸杞表面会发黏、发黑。一般枸杞里面是不会受影响的,吃的时候去除掉表层黑色物质就可以继续食用了。