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电饭锅蛋糕的家常做法(电饭锅蛋糕的家常做法大全图解)

蛋糕是一种古老的西点,用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
电饭锅是一种集煮、蒸、焖等于一体的锅,既可以做饭也可以煲汤,是家庭不可缺少的做饭的电器之一,电饭锅不仅可以把饭做熟,还可以保温。
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电饭锅蛋糕的家常做法(电饭锅蛋糕的家常做法大全图解)

喜欢烘焙的朋友们,肯定会对电饭锅蛋糕做法非常的好奇吧,如果能够用电饭锅作出蛋糕的话,那么,人们随时都可以在家里面,做出蛋糕出来,那么,电饭锅蛋糕的做法是什么吗?

电饭锅蛋糕需要的主要材料:鸡蛋、面粉、牛奶,白糖、食用油等。将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开来,可以买一个分离器。可以轻松的分离出鸡蛋的蛋黄与蛋白,然后将二者分别放入两个碗里面。将糖1/3放入蛋黄中,2/3放入蛋白中。搅打蛋黄搅成淡黄色即可,一般需要搅拌一分钟,对于蛋白,则是需要用打蛋器将其搅成象奶油状。完成上面的步骤之后,将准备好的面粉,放入到蛋黄中,然后轻轻搅均,再将蛋白放进去搅均。蛋浆准备好后,再电饭煲里面抹上一层油,这样可以防住粘锅。将把蛋浆倒进去。随后按电饭锅“煮饭”按钮,来回的从五分钟换成三分钟的方法,重复几次之后,便会闻到一股蛋糕的香味,打开之后,就可以看到表面是浅黄色的,且比之前长高了很多的蛋糕,用筷子戳一下,如果戳得进去,就代表可以了。

电饭锅蛋糕的做法包括制作蛋糕浆、放入蛋糕浆一直到最后的成型,大家看完上面的内容之后,一定会有所收获的。