牛肉不能和哪些食物同食(哪些人不适合吃牛肉)

　　牛肉不能与板栗、韭菜、田螺、橄榄、鲶鱼、蜂蜜、白酒等一起吃，因为牛肉中含有丰富的蛋白质，与这些食物一起吃会影响牛肉的口感，并且容易引起腹痛、消化不良的情况，严重时还会导致腹泻。牛肉与白酒一起吃，也更容易引起上火。

　　牛肉不能和哪些食物一起吃　　1、牛肉+红糖：会引发腹胀，且会导致营养不吸收。　　2、牛肉+白酒：易上火，引发口疮和牙龈上火等。　　3、牛肉+田螺：腹胀，消化不良，严重会导致腹部疼痛。　　4、牛肉+橄榄：引起消化不良，肠胃不适。　　5、牛肉+板栗：破坏食物中的营养。　　6、牛肉+韭菜：易上火，引发口疮和牙龈上火等。　　7、牛肉+食用碱：破坏牛肉中的营养成分。　　8、牛肉+蜂蜜：引发腹泻。　　9、牛肉+鲶鱼：微毒。

　　牛肉的营养功效　　牛肉中含有丰富的蛋白质，维生素群，各种钙、铁、锌等微量元素，其中比较特别的肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量非常高，对热爱健身运动的人非常有帮助。牛肉中的铁含量比鸡肉和鱼肉都要多，可以促进人体内的造血功能。日常吃牛肉可以不仅可以补充人体所需的营养成分，对提高身体的免疫力也十分有帮助。

　　哪些人不适合吃牛肉　　1、三高人群不宜吃牛肉　　三高人群需要控制脂肪和高蛋白食物的摄入，因此要减少牛肉的食用。　　2、痛风病人不宜吃牛肉　　牛肉中含有大量的嘌呤，痛风病人食用过后，会增加体内的尿酸含量，加重病情，因此最好忌口。　　3、便秘患者不宜吃牛肉　　便秘患者牛肉属热性，会上火，会加重实热型便秘，而且牛肉也不容易消化，本身也会容易引起便秘。