女性吃鱼肉有什么好处(女性常吃鱼肉的好处有哪些)

鱼肉是餐桌上常见到的食物，鱼肉的做法有很多，许多鱼肉肉质鲜嫩，富含蛋白质，热量低，很多女性都爱吃鱼肉，女性常吃些鱼肉对身体的好处是有很多的，鱼的营养价值是非常高的，那么女性吃鱼肉有什么好处？女性常吃鱼肉的好处有哪些？

女性吃鱼肉的好处

1、孕期吃鱼对胎儿有好处

丹麦科学家发现，经常吃鱼的孕妇出现早产和低体重婴儿几率远低于平时不吃鱼或很少吃鱼的孕妇。如果孕期每周吃一次鱼，早产的可能性仅为1.9%，而从不吃鱼的孕妇早产的可能性为7.1%。原因是鱼富含omega—3脂肪酸，其有防止早产和有效增加婴儿出生时体重的作用。

2、孕妇常吃鱼能减少抑郁症发生

美国医生研究发现，孕妇在怀孕的第3个月从海鱼中摄取的omega—3越多（指每周吃鱼2至3次），在孕期及分娩后出现抑郁症的可能性越小。科学家解释说，omega—3脂肪酸是大脑的关键“建筑材料”，食物中缺乏omega—3，大脑中一种叫血清素的化学物质也会相应较少，血清素含量少会引起或加重抑郁症。

3、吃鱼能防乳癌

有研究称，日本、韩国、北欧冰岛女性的乳腺癌发生率较低，这与她们经常吃深海鱼类有关。芬兰研究人员发现，鱼类中含有的必需氨基酸和omega—3脂肪酸可抑制癌细胞形成，阻止癌细胞繁殖。如果每周吃两次鱼，可降低乳腺癌的复发率。研究表明，鱼油对乳腺癌和淋巴癌效果较好。防癌可常选择食用沙丁鱼、青鱼、黄鱼、墨鱼等。

4、减缓少女痛经

丹麦专家发现，每天让有痛经史的少女吃下两克的鱼油，经过三个月之后，这些少女的痛经获得了改善。专家认为，鱼油（包括鱼类）富含的omega—3脂肪酸确对于痛经有缓解作用，痛经少女多摄入这种脂肪酸的方法就是常吃鱼，最好吃深海鲑鱼、鲔鱼等。

此外，女性多吃鱼还能减少中风发生，女性糖尿病者常吃鱼还能防止心脏病等并发症出现。但应注意：患出血性病（包括血液病者）、痛风、对鱼类过敏的孕妇，最好不要吃鱼。

家常鱼的做法

1、焖带鱼

材料：带鱼、面粉、生抽、葱、姜、蒜、糖、盐、米酒。

做法：热锅热油，放两面拍了生粉的带鱼段；每面各煎两分钟；淋一点生抽、加葱姜蒜、糖、盐；加米酒到刚刚没过鱼的量，加盖中火焖；汁收干。

2、鲫鱼豆腐汤

材料：鲫鱼1条、豆腐1盒、姜3片、葱3段、油、盐、胡椒、料酒、鸡精。

做法：鲫鱼开膛去内脏，去鳞去鳃（鱼档工作人员完成），洗净，抹干，用盐和料酒稍腌待用；豆腐切成1厘米厚的块；砂锅烧热，放入少量油，将鲫鱼放入，煎至两面呈金黄色；加入葱姜；加入足够开水（5碗左右）；加盖，烧开后转小火（如果想要汤色雪白，就用大火煲10分钟），煲40分钟；加入豆腐，再煮5分钟左右，加盐和胡椒、鸡精调味即可。

3、豆豉小黄鱼

材料：小黄鱼、蒜瓣、淀粉、干豆豉、葱段、料酒。

做法：小黄鱼处理干净用适量的盐，料酒，葱姜腌制15分钟；蒜瓣，干豆豉，葱段适量；腌好的小黄鱼用厨房纸巾吸净上面的水份；沾上干淀粉；放油锅炸；炸至金黄捞出备用；锅内留少于余油，炸一下蒜瓣；蒜瓣炸至金黄加入干豆豉和葱炒香，放适量的水（没过鱼为准），倒入少许生抽，盐；放入炸好的鱼，盖盖焖10分钟，勾入薄芡即可出锅。

不宜吃鱼肉的人群

1、痛风患者因为鱼类含有嘌呤类物质，而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;

2、出血性疾病患者如血小板减少、血友病、维生素K缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼，因为鱼肉中所含的20碳5烯酸，可抑制血小板凝集，从而加重出血性疾病患者的出血症状;

3、肝硬化病人肝硬化时机体难以产生凝血因子，加之血小板偏低，容易引起出血，如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼等，会使病情急剧恶化，犹如雪上加霜;

4、结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应，轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等，重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高，甚至发生高血压危象和脑出血等。

这四类人尤其要多了解饮食健康常识，以免误吃而加重病情，另外养生专家提醒：鱼脑并非越吃越聪明，因为鱼脑中汞含量高，最好不要吃。