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春笋放冰箱冷藏还是冷冻保存(春笋怎么放冰箱保存)

冰箱是家里不可缺少的电器之一,可以冷冻和冷藏食物,减少食物营养流失的速度,增加食物的保存时间,一年四季都需要。
春笋味道鲜美,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素。
保鲜袋主要指用食品保鲜膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物、熟食等其他食物的袋子,在日常生活中使用非常广泛。保鲜袋按制作材质分为聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC)、聚偏二氯乙烯(P... 保鲜袋
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春笋放冰箱冷藏还是冷冻保存(春笋怎么放冰箱保存)

春笋是生活中比较受欢迎的一种食物,它是每年春季上市的,吃法比较多,可以炒着吃,也可以煮着吃等,味道很不错,深受人们喜欢。春笋一般可以放冰箱冷藏保存,也可以冷冻保存,冷冻保存时间更久一点。

春笋放冰箱冷藏还是冷冻保存

可以放冰箱冷藏或冷冻。

1、冷藏保存法

将春笋控干水分,然后用保鲜膜包好,密封存放在冰箱冷藏区即可,因为冰箱冷擦室温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物滋生,从而延长食材的保存时间,一般春笋冷藏可以保存5-7天新鲜。

2、冷冻保存法

将新鲜春笋清洗干净,去皮,注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋,去掉粗老不可食的基部;锅里烧开水,然后用沸水焯烫春笋至7成熟,起到杀菌消毒的作用;然后沥干水分,用密封的保鲜袋分餐次装好,放入冰箱冷冻室保存,可以放6个月左右。

春笋怎么放冰箱保存

直接密封存放或者过下盐水再存放。

1、直接密封保存

可以将新鲜竹笋整个洗净以后放入保鲜袋中,再将保鲜袋的口密封好,最后放置在冰箱里面冷藏保存,这样一般可以存放两个星期左右。

2、下过盐水再存放

还可以削去新鲜竹笋的外皮,将竹笋切成块状,开大火在盐水中蒸煮15分钟左右,然后再取出用凉水降温,沥干水分以后装入保鲜袋中,最后放入冰箱,这样一般也能保存较长时间。

春笋可以放多久

要看具体的存放条件。

因为在高温或者光照比较充足的环境中,竹笋的新陈代谢会很旺盛,所以保质期会偏短,大约只能存放四五天左右。

而在阴凉密闭的环境中,新鲜竹笋一般可以存放三周左右。因为竹笋被挖出来之后,根部的供水消失,再加上竹笋本身的新陈代谢和蒸腾作用的失水,所以通常只有放在阴凉的地方才能保存较长时间的鲜嫩口感。


春笋放冰箱冷藏还是冷冻保存(春笋怎么放冰箱保存)

春笋是生活中比较受欢迎的一种食物,它是每年春季上市的,吃法比较多,可以炒着吃,也可以煮着吃等,味道很不错,深受人们喜欢。春笋一般可以放冰箱冷藏保存,也可以冷冻保存,冷冻保存时间更久一点。

春笋放冰箱冷藏还是冷冻保存

可以放冰箱冷藏或冷冻。

1、冷藏保存法

将春笋控干水分,然后用保鲜膜包好,密封存放在冰箱冷藏区即可,因为冰箱冷擦室温度较低,能够在一定程度上抑制细菌等微生物滋生,从而延长食材的保存时间,一般春笋冷藏可以保存5-7天新鲜。

2、冷冻保存法

将新鲜春笋清洗干净,去皮,注意挑选出虫笋、破笋与烂笋等不合格的春笋,去掉粗老不可食的基部;锅里烧开水,然后用沸水焯烫春笋至7成熟,起到杀菌消毒的作用;然后沥干水分,用密封的保鲜袋分餐次装好,放入冰箱冷冻室保存,可以放6个月左右。

春笋怎么放冰箱保存

直接密封存放或者过下盐水再存放。

1、直接密封保存

可以将新鲜竹笋整个洗净以后放入保鲜袋中,再将保鲜袋的口密封好,最后放置在冰箱里面冷藏保存,这样一般可以存放两个星期左右。

2、下过盐水再存放

还可以削去新鲜竹笋的外皮,将竹笋切成块状,开大火在盐水中蒸煮15分钟左右,然后再取出用凉水降温,沥干水分以后装入保鲜袋中,最后放入冰箱,这样一般也能保存较长时间。

春笋可以放多久

要看具体的存放条件。

因为在高温或者光照比较充足的环境中,竹笋的新陈代谢会很旺盛,所以保质期会偏短,大约只能存放四五天左右。

而在阴凉密闭的环境中,新鲜竹笋一般可以存放三周左右。因为竹笋被挖出来之后,根部的供水消失,再加上竹笋本身的新陈代谢和蒸腾作用的失水,所以通常只有放在阴凉的地方才能保存较长时间的鲜嫩口感。