
腐竹怎么做味道好?
腐竹是一种十分美味的食物,在吃火锅的时分,许多人就会添加一些腐竹,平常腐竹的制作方法也有许多,和不同的食物搭配,能够起到的功效效果不同,滋味口感也是不一样的,所以大家能够根据自己的喜好来选择不同的制作方法,下面就来看一下腐竹怎么做好吃。 腐竹怎么做好吃 能够做黑木耳炒腐竹,预备一些黑木耳,腐竹,几片生姜,大蒜,生抽,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,糖,黑木耳需求先泡一下,腐竹也放到开水里边泡一下切段,大蒜切片,再放到开水锅里边煮一分钟,捞出来控水,放锅里边加油烧热,把生姜片,大蒜放进去爆香,加一些腐竹翻炒一下,然后再加黑木耳,鸡精,胡椒粉生抽,糖,盐,炒均匀就能够吃了。 凉拌腐竹,需求预备一些香油,酱油,腐竹,香芝麻,糖,锅里边加水烧开,腐竹倒进去关火泡开,然后捞起来,加一些糖,酱油,香油,拌和均匀,再加一些炒熟的芝麻,这款凉拌菜的滋味也十分不错。 西芹炒腐竹,预备干香菇,红萝卜,蒜头,木耳,腐竹,西芹,糖,盐,麻油。腐竹浸泡一下切成段状,干香菇泡软蒂部去除,用麻油,糖,生姜片,葱段,酱油拌和一下,放到电锅中蒸一下,西芹粗的当地撕掉,黑木耳泡一下,蒂部去除红萝卜皮去除切成片状,煮开水,先把腐竹烫一下,然后再加红萝卜片,木耳烫熟全部捞出来,把烫过的水持续再烫西芹,锅里边加油烧热,把蒜末爆香,所有的食材全部都放进去,加一些调味料,出锅之前加一些麻油就能够吃了。 炒腐竹的做法 能够做辣炒腐竹,预备青椒,腐竹,白糖,味极鲜,八角,香菜,干辣椒,葱,腐竹泡开洗洁净切段,香菜,干辣椒,葱洗洁净切好,锅里边加油,把干辣椒,香葱爆香,再加一些味极鲜,参加腐竹翻炒一下,然后再放青椒,最终撒上一些香菜段,白糖,鸡精,盐,调味就能够吃了。 腐竹炒香菇,需求预备一些红萝卜,香菇,腐竹,胡椒粉,白酒,蚝油,酱油,葱,腐竹切成段状,胡萝卜,生姜切丝,葱切段,干香菇泡软切段,锅里边加油,把干辣椒,生姜丝全部都放下去爆香,然后就把香菇,腐竹,红萝卜丝放进去,加一些胡萝卜,胡椒粉,白糖,米酒,蚝油,酱油调味,参加适量的水,稍微的炒一下,最终加葱段翻炒均匀就能够开端吃了。 红烧腐竹的做法,需求预备腐竹,胡萝卜,黑木耳,植物油,白糖,蚝油,料酒,大蒜,生姜,大葱,酱油,食盐,先把黑木耳以及腐竹泡好,然后切成段状,胡萝卜切片,大蒜,生姜,大葱切片,锅里边参加适量的油烧热,把蒜片,大葱,生姜爆香,把胡萝卜,木耳,腐竹放下去翻炒,加一些糖,酱油,料酒,半杯水稍微炖煮一下,等到汤汁收浓的时分,就参加适量的蚝油翻炒均匀就能够出锅吃了。 腐竹和什么炒好吃 腐竹能够和辣条一同炒,滋味是十分不错的,需求先把腐竹放到水里边泡软,然后再切成小段,锅里边加油烧热,然后再把火关小一些,否则很容易糊掉,腐竹放进去炸一下,或炸到两面金黄捞出来备用,油锅用小火烧热,加一些蒜末炒香,然后再参加孜然,椒盐,花椒粉,花椒,辣椒面,小米椒末,白砂糖以及少量细盐,用小火渐渐的炒至香味出来今后,把炸好的腐竹放下去,用小火一向炒到入味就能够吃了。 腐竹也能够和午餐肉搭配在一同炒,首先把午餐肉切成片状,青椒切斜片,腐竹泡好今后切成段状,油锅烧热,午餐肉放进去,煎到微微发焦,然后再搅动一下,把腐竹放进去,也好好翻炒一下,青椒片放进去,参加适量的水翻炒几下,然后再参加适量的盐稍微收汁就能够出锅了。腐竹怎么做味道好?
腐竹是一种十分美味的食物,在吃火锅的时分,许多人就会添加一些腐竹,平常腐竹的制作方法也有许多,和不同的食物搭配,能够起到的功效效果不同,滋味口感也是不一样的,所以大家能够根据自己的喜好来选择不同的制作方法,下面就来看一下腐竹怎么做好吃。 腐竹怎么做好吃 能够做黑木耳炒腐竹,预备一些黑木耳,腐竹,几片生姜,大蒜,生抽,酱油,盐,鸡精,胡椒粉,糖,黑木耳需求先泡一下,腐竹也放到开水里边泡一下切段,大蒜切片,再放到开水锅里边煮一分钟,捞出来控水,放锅里边加油烧热,把生姜片,大蒜放进去爆香,加一些腐竹翻炒一下,然后再加黑木耳,鸡精,胡椒粉生抽,糖,盐,炒均匀就能够吃了。 凉拌腐竹,需求预备一些香油,酱油,腐竹,香芝麻,糖,锅里边加水烧开,腐竹倒进去关火泡开,然后捞起来,加一些糖,酱油,香油,拌和均匀,再加一些炒熟的芝麻,这款凉拌菜的滋味也十分不错。 西芹炒腐竹,预备干香菇,红萝卜,蒜头,木耳,腐竹,西芹,糖,盐,麻油。腐竹浸泡一下切成段状,干香菇泡软蒂部去除,用麻油,糖,生姜片,葱段,酱油拌和一下,放到电锅中蒸一下,西芹粗的当地撕掉,黑木耳泡一下,蒂部去除红萝卜皮去除切成片状,煮开水,先把腐竹烫一下,然后再加红萝卜片,木耳烫熟全部捞出来,把烫过的水持续再烫西芹,锅里边加油烧热,把蒜末爆香,所有的食材全部都放进去,加一些调味料,出锅之前加一些麻油就能够吃了。 炒腐竹的做法 能够做辣炒腐竹,预备青椒,腐竹,白糖,味极鲜,八角,香菜,干辣椒,葱,腐竹泡开洗洁净切段,香菜,干辣椒,葱洗洁净切好,锅里边加油,把干辣椒,香葱爆香,再加一些味极鲜,参加腐竹翻炒一下,然后再放青椒,最终撒上一些香菜段,白糖,鸡精,盐,调味就能够吃了。 腐竹炒香菇,需求预备一些红萝卜,香菇,腐竹,胡椒粉,白酒,蚝油,酱油,葱,腐竹切成段状,胡萝卜,生姜切丝,葱切段,干香菇泡软切段,锅里边加油,把干辣椒,生姜丝全部都放下去爆香,然后就把香菇,腐竹,红萝卜丝放进去,加一些胡萝卜,胡椒粉,白糖,米酒,蚝油,酱油调味,参加适量的水,稍微的炒一下,最终加葱段翻炒均匀就能够开端吃了。 红烧腐竹的做法,需求预备腐竹,胡萝卜,黑木耳,植物油,白糖,蚝油,料酒,大蒜,生姜,大葱,酱油,食盐,先把黑木耳以及腐竹泡好,然后切成段状,胡萝卜切片,大蒜,生姜,大葱切片,锅里边参加适量的油烧热,把蒜片,大葱,生姜爆香,把胡萝卜,木耳,腐竹放下去翻炒,加一些糖,酱油,料酒,半杯水稍微炖煮一下,等到汤汁收浓的时分,就参加适量的蚝油翻炒均匀就能够出锅吃了。 腐竹和什么炒好吃 腐竹能够和辣条一同炒,滋味是十分不错的,需求先把腐竹放到水里边泡软,然后再切成小段,锅里边加油烧热,然后再把火关小一些,否则很容易糊掉,腐竹放进去炸一下,或炸到两面金黄捞出来备用,油锅用小火烧热,加一些蒜末炒香,然后再参加孜然,椒盐,花椒粉,花椒,辣椒面,小米椒末,白砂糖以及少量细盐,用小火渐渐的炒至香味出来今后,把炸好的腐竹放下去,用小火一向炒到入味就能够吃了。 腐竹也能够和午餐肉搭配在一同炒,首先把午餐肉切成片状,青椒切斜片,腐竹泡好今后切成段状,油锅烧热,午餐肉放进去,煎到微微发焦,然后再搅动一下,把腐竹放进去,也好好翻炒一下,青椒片放进去,参加适量的水翻炒几下,然后再参加适量的盐稍微收汁就能够出锅了。腐竹怎么做味道好
食材:鸡全翅、腐竹、姜、植物油、老抽、料酒、盐
制作方法:
1、腐竹用清水浸泡40分钟左右,待其变软后,沥干切段状。
2、鸡全翅斩成三段,中翅两面各斜切两刀;姜切片。
3、将鸡翅与姜片入清水中,煮沸后撇除表层浮沫,捞出温水冲净。
4、锅置火上放油,烧至八成热,放入鸡翅,大火翻炒至两面金黄。
5、入老抽,炒至上色均匀后,烹入料酒。
6、倒入热水(盖过鸡翅的表面),大火烧开后加盖,改小火焖40分钟。
7、放入腐竹,改中火,焖煮15分钟至汤汁浓稠,盐调味即成。
腐竹怎么做味道好
食材:鸡全翅、腐竹、姜、植物油、老抽、料酒、盐
制作方法:
1、腐竹用清水浸泡40分钟左右,待其变软后,沥干切段状。
2、鸡全翅斩成三段,中翅两面各斜切两刀;姜切片。
3、将鸡翅与姜片入清水中,煮沸后撇除表层浮沫,捞出温水冲净。
4、锅置火上放油,烧至八成热,放入鸡翅,大火翻炒至两面金黄。
5、入老抽,炒至上色均匀后,烹入料酒。
6、倒入热水(盖过鸡翅的表面),大火烧开后加盖,改小火焖40分钟。
7、放入腐竹,改中火,焖煮15分钟至汤汁浓稠,盐调味即成。
腐竹怎么做味道好
一、腐竹蒸虾
食材
大虾8只,干腐竹30克,香葱碎适量,蒜蓉,生抽,料酒,香油。
做法
1、干腐竹用清水泡发。
2、虾洗净,煎去虾枪、虾脚,用刀从虾背处划开,挑去虾线。
3、泡发的腐竹用水冲洗干净,放入沸水中焯至九成熟捞出。
4、焯好的腐竹切成小段,铺在盘子里。
5、处理好的虾放在腐竹上。
6、将所有调料混合成调味汁。
7、将调味汁浇在虾和腐竹上,放入蒸锅中蒸8分钟,出锅后撒上香葱碎。
二、凉拌腐竹
食材
腐竹,莴笋,胡萝卜,盐、少许鸡精、辣椒油。
做法
1、腐竹洗净泡软,用开水焯一下,捞出沥干水分,切段备用。
2、莴笋顶部嫩的部位切成片,用花朵饼干模刻出花朵形状。
3、胡萝卜切片,用花朵饼干模刻出花朵形状。
4、将腐竹、刻好的莴笋和胡萝卜放入盘中,加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。
腐竹怎么做味道好
一、腐竹蒸虾
食材
大虾8只,干腐竹30克,香葱碎适量,蒜蓉,生抽,料酒,香油。
做法
1、干腐竹用清水泡发。
2、虾洗净,煎去虾枪、虾脚,用刀从虾背处划开,挑去虾线。
3、泡发的腐竹用水冲洗干净,放入沸水中焯至九成熟捞出。
4、焯好的腐竹切成小段,铺在盘子里。
5、处理好的虾放在腐竹上。
6、将所有调料混合成调味汁。
7、将调味汁浇在虾和腐竹上,放入蒸锅中蒸8分钟,出锅后撒上香葱碎。
二、凉拌腐竹
食材
腐竹,莴笋,胡萝卜,盐、少许鸡精、辣椒油。
做法
1、腐竹洗净泡软,用开水焯一下,捞出沥干水分,切段备用。
2、莴笋顶部嫩的部位切成片,用花朵饼干模刻出花朵形状。
3、胡萝卜切片,用花朵饼干模刻出花朵形状。
4、将腐竹、刻好的莴笋和胡萝卜放入盘中,加入盐、少许鸡精、辣椒油拌匀。
腐竹怎么做味道好
第一天泡了些闷姜酒鸭,腐竹吸收汤汁后,软糯鲜香,超赞啊;第二天又泡了些和西兰花木耳清炒,腐竹的豆香味就完全释放出来了,好吃,闷煮口感软糯清香;清炒滋润爽韧。
腐竹怎么做味道好
第一天泡了些闷姜酒鸭,腐竹吸收汤汁后,软糯鲜香,超赞啊;第二天又泡了些和西兰花木耳清炒,腐竹的豆香味就完全释放出来了,好吃,闷煮口感软糯清香;清炒滋润爽韧。