挂面是一种细若发丝、洁白光韧,并且耐存、耐煮的手工面食,有圆而细的,也有宽而扁的,主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等;按辅料的品种分有鸡蛋挂面、西红柿挂面、菠菜挂面、胡萝卜挂... 挂面 龙须面为传统面食,流行于北方广大地区。龙须面是一种又细又长、形似龙须的面条,由山东抻面演变而来,至今已有300多年的历史。在中国农历二月二龙抬头,有吃龙须面之俗。今已为居民普通食品... 龙须面 以下是为大家精心整理的"龙须面是挂面吗"相关知识及问题的最佳答案: 龙须面是挂面吗 龙须面不是挂面,有很多区别,没吃过龙须面的建议尝试一下哦,龙须面也是很好吃的。 龙须面是挂面吗 龙须面不是挂面,有很多区别,没吃过龙须面的建议尝试一下哦,龙须面也是很好吃的。