红葱头挑选2技巧
外皮光滑，没有发霉、腐烂发黑的现象，若长出黑点可能已经变质，不要购买。外观饱满、不干扁。若以经萎缩、脱水，代表已经不新鲜了。
无芽眼、未发芽：红葱头和洋葱、蒜头一样，保存不当也会发芽，口感、风味皆会下降。
看起来像蒜瓣的红葱头。
红葱头挑选2技巧
外皮光滑，没有发霉、腐烂发黑的现象，若长出黑点可能已经变质，不要购买。外观饱满、不干扁。若以经萎缩、脱水，代表已经不新鲜了。
无芽眼、未发芽：红葱头和洋葱、蒜头一样，保存不当也会发芽，口感、风味皆会下降。
看起来像蒜瓣的红葱头。
看360
外观饱满、不干扁。若以经萎缩、脱水，代表已经不新鲜了。
无芽眼、未发芽：红葱头和洋葱、蒜头一样，保存不当也会发芽，口感、风味皆会下降。
看起来像蒜瓣的红葱头。
外观饱满、不干扁。若以经萎缩、脱水，代表已经不新鲜了。
无芽眼、未发芽：红葱头和洋葱、蒜头一样，保存不当也会发芽，口感、风味皆会下降。
看起来像蒜瓣的红葱头。
