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海木耳和木耳有哪些不同呢

木耳又叫黑木耳、光木耳,真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。
海木耳又叫蒙旦海木耳,长寿菜,海木耳除具有木耳所有的营养成分外,还含有丰富的碘、钙、铁等人体必须的微量元素以及多种氨基酸、维生素。
以下是为大家精心整理的"海木耳和木耳有哪些不同呢"相关知识及问题的最佳答案:

海木耳和木耳有哪些不同呢

一、营养价值不同:

1、海木耳:经常食用能促进人体器官的新陈代谢,维护甲状腺正常分泌,并能增加人体肠道有益菌种的数量。海木耳含钙量是牛奶的十三倍,可强健人体骨骼,缓解紧张情绪,防治老年痴呆。

2、海带:海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。

二、形态不同:

1、海木耳:海木耳又叫蒙旦海木耳,产于海洋深处,是一种野生藻类植物,颜色红褐、黄绿或黄褐色,呈较宽的叶膜状,质地革质或软,叶呈叉状的分枝,有像鹿角状之外观,基部较窄。

2、海带:藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长1.5-3m,宽15-25cm,最长者可达6m,宽可达50cm。

三、吃法不同:

1、海木耳:海木耳拌蜇头、海木耳小蛎肉、粉蒸海木耳等。

2、海带:三鲜海带丝、糖醋海带等。

孕妇可以吃海木耳吗

可以吃的,孕妇吃海木耳能降血脂,降血压,还能减肥。海木耳营养高、热量低,孕妇适当食用不但能补充丰富营养,还有利清理肠道、保护皮肤、延缓衰老,从而促进身体恢复。孕期食用海木耳,还有利于降低孕妇血液中的胆固醇,改善和强化血管,在防止动脉硬化及降低高血压方面作用很大。


海木耳和木耳有哪些不同呢

一、营养价值不同:

1、海木耳:经常食用能促进人体器官的新陈代谢,维护甲状腺正常分泌,并能增加人体肠道有益菌种的数量。海木耳含钙量是牛奶的十三倍,可强健人体骨骼,缓解紧张情绪,防治老年痴呆。

2、海带:海带的蛋白质中氨基酸种类齐全,比例适当,尤其人体必需的八种氨基酸,其含量十分接近理想蛋白质中必需氨基酸含量模式。

二、形态不同:

1、海木耳:海木耳又叫蒙旦海木耳,产于海洋深处,是一种野生藻类植物,颜色红褐、黄绿或黄褐色,呈较宽的叶膜状,质地革质或软,叶呈叉状的分枝,有像鹿角状之外观,基部较窄。

2、海带:藻体为长条扁平叶状体,褐绿色,有两条纵沟贯穿于叶片中部,形成中部带,一般长1.5-3m,宽15-25cm,最长者可达6m,宽可达50cm。

三、吃法不同:

1、海木耳:海木耳拌蜇头、海木耳小蛎肉、粉蒸海木耳等。

2、海带:三鲜海带丝、糖醋海带等。

孕妇可以吃海木耳吗

可以吃的,孕妇吃海木耳能降血脂,降血压,还能减肥。海木耳营养高、热量低,孕妇适当食用不但能补充丰富营养,还有利清理肠道、保护皮肤、延缓衰老,从而促进身体恢复。孕期食用海木耳,还有利于降低孕妇血液中的胆固醇,改善和强化血管,在防止动脉硬化及降低高血压方面作用很大。