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全麦面包纤维高还是黑麦面包

全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包,它区别于用精粉(即麦粒去掉麸皮及富含营养的皮下有色部分后磨制的面粉)制作的一般面包。
黑麦面包是一种用黑麦面粉做成的面包,在北欧和东欧很常见。根据成分不同,其颜色也深浅不一,一般比较以小麦所制成的白面包深,也含有更多的膳食纤维。纯裸麦面包又被称为黑面包。
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全麦面包纤维高还是黑麦面包

要根据具体添加量类型比较,脂肪和热量,需要看配方才能比zhi较精确的衡量。全麦面包和酸奶,效果比较好,增加饱腹感,防止暴饮暴食,但是饭量得减少。全麦面含有的纤维元素更高些,纤维有帮助排毒的功能。全麦面包使用的全麦粉有许多不同性状,常用有粉状,颗粒,细条状等等,有些是纯麸皮,有些是全颗粒磨制,有些是预拌粉类型,成份和特点各不相同,黑麦也有许多分类,纯黑麦和黑裸麦也不一样,还有各式预拌粉系列。说到脂肪和热量,需要看配方才能比较精确的衡量。既然问到纤维,脂肪,热量,和减肥健身相关,关键要看各人体质和特定食物的消化吸收程度。


全麦面包纤维高还是黑麦面包

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