酸奶溶豆太稀了怎么补救
教你正确做法酸奶溶豆做法食材明细很厚的酸奶55克婴儿奶粉20克玉米淀粉12克蛋清75克细砂糖15克柠檬汁几滴1. 各原料备用。奶粉和玉米淀粉混合。2. 酸奶中筛入低粉和奶粉。3. 用刮刀拌匀。4. 蛋白滴几滴柠檬汁,加糖打至干性。5. 加1/3蛋白和酸奶糊拌匀。6. 倒入剩余蛋白中。7. 快速拌匀后装入裱花袋。8. 在烤纸上挤出一个个小塔或小馒头状。95度中层40-50分钟,关火后可以焖一会儿,到溶豆能轻易从烤纸上取下就好了,如果底部粘在纸上了,说明还没好,还要适当延长烘烤时间。
追问 : 我要的是怎么补救 这个做法百度上都有
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