看360
黄豆烧鹅怎么做
用料
鹅肉 500g
黄豆 300g
泡椒 少许
老姜 少许
蒜 少许
嫩姜 少许
花椒大料八角小茴香 少许
白糖 半茶勺
生抽 一茶勺
料酒 一茶勺
二荆条 一个
小米辣 3个
小葱 少许
盐鸡精 少许
郫县豆瓣 一勺
黄豆烧鹅的做法
提前半天用清水泡黄豆
鹅肉切块，泡入清水，期间多换几次水，以便去除血水
老姜，泡椒，蒜切碎末备用。小米辣，二荆条，切圈备用。嫩姜切丝。小葱切末。
热锅冷油，八成热时，倒入鹅肉翻炒
加入料酒翻炒，直到水炒干
放入郫县豆瓣，生抽，白糖，泡椒，八角小茴香大料，继续翻炒。上色后，加
黄豆烧鹅怎么做
用料
鹅肉 500g
黄豆 300g
泡椒 少许
老姜 少许
蒜 少许
嫩姜 少许
花椒大料八角小茴香 少许
白糖 半茶勺
生抽 一茶勺
料酒 一茶勺
二荆条 一个
小米辣 3个
小葱 少许
盐鸡精 少许
郫县豆瓣 一勺
黄豆烧鹅的做法
提前半天用清水泡黄豆
鹅肉切块，泡入清水，期间多换几次水，以便去除血水
老姜，泡椒，蒜切碎末备用。小米辣，二荆条，切圈备用。嫩姜切丝。小葱切末。
热锅冷油，八成热时，倒入鹅肉翻炒
加入料酒翻炒，直到水炒干
放入郫县豆瓣，生抽，白糖，泡椒，八角小茴香大料，继续翻炒。上色后，加
