小龙虾怎么处理干净

1.买回的小龙虾首先要净身，小龙虾买回来先放在滴有香油水里养30—60分钟，让小龙虾们自己先净净肠胃。

2.用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净，并剪去腹部的龙虾脚。

3.如果想要留着小龙虾的头，可将头部尖稍处剪去， 这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,并用剪刀头挑出小龙虾头部沙包。如果想省事，一刀剪去那个大头就行了。

4.轻轻掐住小龙虾尾部三片的中间一片，将小龙虾的肠子抽出。

宰杀时注意夹住手，不会杀小龙虾也可以要求店家把它处理好。

小龙虾怎么处理干净

1.买回的小龙虾首先要净身，小龙虾买回来先放在滴有香油水里养30—60分钟，让小龙虾们自己先净净肠胃。

2.用废弃的牙刷将小龙虾腹部的脏物洗刷干净，并剪去腹部的龙虾脚。

3.如果想要留着小龙虾的头，可将头部尖稍处剪去， 这一刀很关键,既要去掉头部的胃(很脏),又不能把头部的黄膏去掉,并用剪刀头挑出小龙虾头部沙包。如果想省事，一刀剪去那个大头就行了。

4.轻轻掐住小龙虾尾部三片的中间一片，将小龙虾的肠子抽出。

宰杀时注意夹住手，不会杀小龙虾也可以要求店家把它处理好。