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没有糖粉怎么办

白砂糖是一种糖类食物,能够作为调料使用。白砂糖是食糖中质量最好的一种。其颗粒为结晶状,均匀,颜色洁白,甜味纯正,甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状,适合于烹调之用,甜度与白... 白砂糖
以下是为大家精心整理的"没有糖粉怎么办"相关知识及问题的最佳答案:

没有糖粉怎么办

糖粉一般需要网购,但是如果急着用糖粉,而白砂糖又不可以直接代替的情况下,可以在家自制糖粉,用白砂糖加3%~10%的玉米淀粉或者栗粉制作而成,3%是最常见的比例,我们可以根据这个比例来自制糖粉。

食材&工具:

白砂糖500克(粗、细都可以)、玉米淀粉15克、料理机一台或者研磨杯等工具

制作方法:

步骤1:把白砂糖和玉米淀粉混合在一起,放入料理机,料理机必须干燥无水,分几次搅打;

步骤2:打完之后可以过一遍筛,然后保存在干燥密封的袋子或者罐子中。


没有糖粉怎么办

糖粉一般需要网购,但是如果急着用糖粉,而白砂糖又不可以直接代替的情况下,可以在家自制糖粉,用白砂糖加3%~10%的玉米淀粉或者栗粉制作而成,3%是最常见的比例,我们可以根据这个比例来自制糖粉。

食材&工具:

白砂糖500克(粗、细都可以)、玉米淀粉15克、料理机一台或者研磨杯等工具

制作方法:

步骤1:把白砂糖和玉米淀粉混合在一起,放入料理机,料理机必须干燥无水,分几次搅打;

步骤2:打完之后可以过一遍筛,然后保存在干燥密封的袋子或者罐子中。