发酵乳和酸奶哪个好

2、发酵乳：加入了3种及3种以上的益生菌发酵

3、总结：说白了，酸奶只有两种菌，嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，这是最基础的菌种。如果在这个基础上，加入了别的菌种，就要叫做发酵乳了。而它们的营养价值，并没有大差别。

发酵乳和酸奶哪个好

2、发酵乳：加入了3种及3种以上的益生菌发酵

3、总结：说白了，酸奶只有两种菌，嗜热链球菌和保加利亚乳杆菌，这是最基础的菌种。如果在这个基础上，加入了别的菌种，就要叫做发酵乳了。而它们的营养价值，并没有大差别。