田螺的盖怎么去掉的啊

炒田螺时田螺口的那块盖不需要处理的，炒熟吃的时候弄掉就可以了。

一般活田螺煮过或炒过的话盖子都会掉的，即使没掉的也比较容易搞掉，牙签一捅就掉了，只有没煮熟或者死田螺做熟以后，盖子才会很紧不好弄下来。因为田螺壳上的盖子在其自然死亡的时候是粘住肉质的。

田螺的盖怎么去掉的啊

炒田螺时田螺口的那块盖不需要处理的，炒熟吃的时候弄掉就可以了。

一般活田螺煮过或炒过的话盖子都会掉的，即使没掉的也比较容易搞掉，牙签一捅就掉了，只有没煮熟或者死田螺做熟以后，盖子才会很紧不好弄下来。因为田螺壳上的盖子在其自然死亡的时候是粘住肉质的。