腌鸡蛋时蛋为啥会漂上来

腌鸡蛋时要放盐在水中，盐浓度高，鸡蛋是会漂浮的。还有鸡蛋贮藏的时间长，有点干了、气室大，也容易漂。可能这个鸡蛋原来就干了，腌时放在其它鸡蛋下面没漂，腌一段时间后被翻上来了才发现漂浮在上面。不过可以拿出来煮熟打开看，有异味，变黑就不要吃了。

腌鸡蛋时蛋为啥会漂上来

腌鸡蛋时要放盐在水中，盐浓度高，鸡蛋是会漂浮的。还有鸡蛋贮藏的时间长，有点干了、气室大，也容易漂。可能这个鸡蛋原来就干了，腌时放在其它鸡蛋下面没漂，腌一段时间后被翻上来了才发现漂浮在上面。不过可以拿出来煮熟打开看，有异味，变黑就不要吃了。