蒸馒头怎么不粘纱布

一、笼布用之前要先弄湿，或者在馒头下面再撒点干粉。

二、笼布用时间长了容易有味，如果是不锈钢笼屉，最好不用笼布，直接刷油，然后再放馒头，这个办法最方便。

三、现在网上有卖硅胶馒头垫的，可以根据锅的大小来订硅胶垫的尺寸，馒头熟后不沾。但现在的硅胶垫多数都是带密密麻麻的小孔那种，所以馒头熟了底部会有许多立体的小点点，有时看着不太舒服。

四、我平时最喜欢用的就是油纸或者油布。如果上面没有孔，自己用剪刀就可以剪出几个孔。油布可以用好多次，油纸是用两次就换。网上有卖的，都很便宜。

五、如果以上四种方法都不行，馒头都粘，那就是馒头在二次醒发时湿度太大了。为了醒发方便，我们可能会在锅内放上温水醒发。如果湿度太大，馒头底部就会粘。

蒸馒头怎么不粘纱布

一、笼布用之前要先弄湿，或者在馒头下面再撒点干粉。

二、笼布用时间长了容易有味，如果是不锈钢笼屉，最好不用笼布，直接刷油，然后再放馒头，这个办法最方便。

三、现在网上有卖硅胶馒头垫的，可以根据锅的大小来订硅胶垫的尺寸，馒头熟后不沾。但现在的硅胶垫多数都是带密密麻麻的小孔那种，所以馒头熟了底部会有许多立体的小点点，有时看着不太舒服。

四、我平时最喜欢用的就是油纸或者油布。如果上面没有孔，自己用剪刀就可以剪出几个孔。油布可以用好多次，油纸是用两次就换。网上有卖的，都很便宜。

五、如果以上四种方法都不行，馒头都粘，那就是馒头在二次醒发时湿度太大了。为了醒发方便，我们可能会在锅内放上温水醒发。如果湿度太大，馒头底部就会粘。