做馒头猪油什么时候加

做馒头时放入猪油一定要在面团和好后再放猪油，绝对不能让猪油和酵母直接接触，猪油会把酵母杀死，馒头就无法醒发了，猪油可以增加馒头的柔软度，也能适当的增加馒头的存放时间，馒头放在外边不久表面就会变硬，放了猪油就会延缓变硬的时间。保持表面的柔软度。

猪油天然又健康，把它均匀地揉入面团里可以起到润滑作用，在蒸包子、馒头时猪油能有效防防止面筋膨胀导致的开裂，让面食口感更好、更美观。现在越来越多的人认为猪油没有植物油好，都吃植物油。其实猪油炒菜比植物油好吃，中国人吃了几千年的猪油具有滋阴润燥，保护皮肤的效果。

做馒头猪油什么时候加

做馒头时放入猪油一定要在面团和好后再放猪油，绝对不能让猪油和酵母直接接触，猪油会把酵母杀死，馒头就无法醒发了，猪油可以增加馒头的柔软度，也能适当的增加馒头的存放时间，馒头放在外边不久表面就会变硬，放了猪油就会延缓变硬的时间。保持表面的柔软度。

猪油天然又健康，把它均匀地揉入面团里可以起到润滑作用，在蒸包子、馒头时猪油能有效防防止面筋膨胀导致的开裂，让面食口感更好、更美观。现在越来越多的人认为猪油没有植物油好，都吃植物油。其实猪油炒菜比植物油好吃，中国人吃了几千年的猪油具有滋阴润燥，保护皮肤的效果。