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苹果有蜡是天然的吗

苹果是一种很常见的水果,具有很丰富的营养价值。苹果所含的多酚及黄酮类天然化学抗氧化物质,可及时清除体内的代谢“垃圾”,降低血液中的中性脂肪含量。苹果的营养价值高,但吃苹果要注意细嚼... 苹果
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苹果有蜡是天然的吗

苹果上的蜡分为三种:天然果蜡,食用蜡和工业蜡。首先是苹果表面本身形成的天然水果蜡,而果皮越厚,果蜡就会越多。属于一种脂质成分,起到预防外界微生物和农药的保护作用,可以直接食用。

第二种是在某些进口苹果中人工添加的食用蜡。这种“人造水果蜡”实际上是一种壳聚糖,主要从甲壳类动物(如螃蟹和贝壳)中提取。该物质本身对身体无害,其功能主要用于保持新鲜度,并防止苹果在长途运输和长期存放过程中腐烂和变质。去除蜡层也非常简单。可以直接用热水可将其除去。

第三类是工业蜡。其中所含的汞和铅可能通过果皮渗透到果肉中,对人体造成伤害。识别方法是:用手或餐巾擦拭果皮表面。如果可以擦掉一层微弱的红色物质,则可能是工业蜡。


苹果有蜡是天然的吗

苹果上的蜡分为三种:天然果蜡,食用蜡和工业蜡。首先是苹果表面本身形成的天然水果蜡,而果皮越厚,果蜡就会越多。属于一种脂质成分,起到预防外界微生物和农药的保护作用,可以直接食用。

第二种是在某些进口苹果中人工添加的食用蜡。这种“人造水果蜡”实际上是一种壳聚糖,主要从甲壳类动物(如螃蟹和贝壳)中提取。该物质本身对身体无害,其功能主要用于保持新鲜度,并防止苹果在长途运输和长期存放过程中腐烂和变质。去除蜡层也非常简单。可以直接用热水可将其除去。

第三类是工业蜡。其中所含的汞和铅可能通过果皮渗透到果肉中,对人体造成伤害。识别方法是:用手或餐巾擦拭果皮表面。如果可以擦掉一层微弱的红色物质,则可能是工业蜡。