剩菜几个小时产生亚硝酸盐

亚硝酸盐在室温下会产生3-4小时。如果将蔬菜放在冰箱中（摄氏2-6度），则亚硝酸盐的增加会减少。

根据“食品中污染物限量的国家标准”，自然界中存在的亚硝酸盐限量通常为3-5 mg / kg，但肉眼无法判断隔夜菜肴中的亚硝酸盐含量 一般而言，只有在进食隔夜菜肴之前记得将其加热，可以食用大豆制品和肉类等隔夜食品。

剩菜几个小时产生亚硝酸盐

亚硝酸盐在室温下会产生3-4小时。如果将蔬菜放在冰箱中（摄氏2-6度），则亚硝酸盐的增加会减少。

根据“食品中污染物限量的国家标准”，自然界中存在的亚硝酸盐限量通常为3-5 mg / kg，但肉眼无法判断隔夜菜肴中的亚硝酸盐含量 一般而言，只有在进食隔夜菜肴之前记得将其加热，可以食用大豆制品和肉类等隔夜食品。