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小龙虾调料什么时候放最好

调料有很多种,比如,八角、桂皮、孜然等等,这些调料能够增加菜肴的香味,使得菜品变得色香味俱全。我们在调料的选择上也要有讲究。
小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。
小龙虾的口味有很多,麻辣小龙虾,蒜蓉小龙虾,油焖小龙虾,十三香小龙虾,清蒸小龙虾等等。在烹饪的时候,需要的调料也是不一样的。
以下是为大家精心整理的"小龙虾调料什么时候放最好"相关知识及问题的最佳答案:

小龙虾调料什么时候放最好

一般是将小龙虾炒红之后再放调料包。

具体用法:

1、清洗小龙虾

将小龙虾约1500克(约3斤)洗净待用;

2、炒1-3分钟

植物油约100克倒入锅中烧热,放入小龙虾,大火煸炒1-3分钟至小龙虾变红,加入小龙虾调料包;

3、焖煮20—30分

分别加入500毫升水和啤酒,大火烧沸后转小火,加锅盖焖煮20-30分钟,汤汁收浓,倒入激香油焖包,搅拌均匀后焖3-5分钟,出锅即可。


小龙虾调料什么时候放最好

一般是将小龙虾炒红之后再放调料包。

具体用法:

1、清洗小龙虾

将小龙虾约1500克(约3斤)洗净待用;

2、炒1-3分钟

植物油约100克倒入锅中烧热,放入小龙虾,大火煸炒1-3分钟至小龙虾变红,加入小龙虾调料包;

3、焖煮20—30分

分别加入500毫升水和啤酒,大火烧沸后转小火,加锅盖焖煮20-30分钟,汤汁收浓,倒入激香油焖包,搅拌均匀后焖3-5分钟,出锅即可。