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降血压食谱虾肉馄饨

以下是为大家精心整理的"降血压食谱虾肉馄饨"相关知识及问题的最佳答案:

降血压食谱虾肉馄饨

食材:馄饨皮300克,虾仁150克,韭菜100克,紫菜5克。调味料:香菜末、葱末各10克,盐2克,花椒粉、鸡粉各1克,料理米酒、生抽各3克,香油少许。(注:生抽是一种淡酱油。)做法:1. 韭菜择洗干净,切末;虾仁挑去肠泥,洗净,剁成虾泥,加韭菜末、葱末、花椒粉、料理米酒、生抽、香油、鸡精,朝一个方向搅打至出筋,制成馄饨馅。2. 取馄饨皮,包入适量馄饨馅,制成馄饨;取碗,放入盐、香菜末、紫菜、香油。3. 汤锅置火上,倒入适量清水烧沸,放入生馄饨煮开后再煮8~10分钟,连汤盛入碗中即可。烹饪小帮手:馄饨皮包入馅料封口时,宜在面皮的捏口处涂少许清水,这样面皮会捏合得比较牢,煮的过程中不易散开。


降血压食谱虾肉馄饨

食材:馄饨皮300克,虾仁150克,韭菜100克,紫菜5克。调味料:香菜末、葱末各10克,盐2克,花椒粉、鸡粉各1克,料理米酒、生抽各3克,香油少许。(注:生抽是一种淡酱油。)做法:1. 韭菜择洗干净,切末;虾仁挑去肠泥,洗净,剁成虾泥,加韭菜末、葱末、花椒粉、料理米酒、生抽、香油、鸡精,朝一个方向搅打至出筋,制成馄饨馅。2. 取馄饨皮,包入适量馄饨馅,制成馄饨;取碗,放入盐、香菜末、紫菜、香油。3. 汤锅置火上,倒入适量清水烧沸,放入生馄饨煮开后再煮8~10分钟,连汤盛入碗中即可。烹饪小帮手:馄饨皮包入馅料封口时,宜在面皮的捏口处涂少许清水,这样面皮会捏合得比较牢,煮的过程中不易散开。