腊牛肉的做法

材料：腊牛肉150，麻辣花生50g，白芝麻1大勺

做法

1、腊牛肉洗净切细丝，锅中放宽油，烧至6成热，放入牛肉丝。

2、大火炸一分钟，将牛肉丝捞出沥干油份。

3、继续加热油至9成热，再次放入牛肉丝，炸一分钟。

4、捞出牛肉丝，彻底沥干油份（也可用厨房纸将油份吸干）。

5、牛肉丝放入一只大碗，趁热加入白芝麻，迅速搅拌均匀。

6、加入麻辣花生，拌匀即可。

腊牛肉的做法

材料：腊牛肉150，麻辣花生50g，白芝麻1大勺

做法

1、腊牛肉洗净切细丝，锅中放宽油，烧至6成热，放入牛肉丝。

2、大火炸一分钟，将牛肉丝捞出沥干油份。

3、继续加热油至9成热，再次放入牛肉丝，炸一分钟。

4、捞出牛肉丝，彻底沥干油份（也可用厨房纸将油份吸干）。

5、牛肉丝放入一只大碗，趁热加入白芝麻，迅速搅拌均匀。

6、加入麻辣花生，拌匀即可。