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木薯粉做汤圆的优点

汤圆是我国一种比较传统的食物,在不同的地区叫法也是不同,有的叫做汤圆,有的叫做元宵。汤圆在以前都是在元宵节食用的,如今社会发展迅速,汤圆在生活中的食用也变的方便,我们可以随时购买到... 汤圆
木薯粉是一种从热带植物的块根中提取的淀粉,这种植物属大槭科,与蓖麻,橡胶,小桐子同科。它在加水遇热煮熟后会呈透明状,口感带有弹性。
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木薯粉做汤圆的优点

常见的汤圆皮,都是用糯米粉制作成的。这个汤圆则有些特别,使用了木薯粉来制作表皮。这样制作出来的汤圆,晶莹剔透,馅料隐约可见,仿佛薄纱遮面的一位娇俏美人。口感上,也要比普通汤圆更加Q弹爽滑许多,着实好吃哦。


木薯粉做汤圆的优点

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木薯粉做汤圆的优点

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