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冷吃兔月饼味道好吗

始于唐朝,古代月饼被作为祭品于中秋节所食,北宋称为“宫饼”,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”,后来演变成圆形,寓意团圆美好,反映了人们对家人团聚的美好愿望。当今也是东亚各地... 月饼
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冷吃兔月饼味道好吗

日前,记者走访自贡市月饼市场时了解到,当地一家糕点企业自创“冷吃兔辣月饼”,目前已预售近千盒。目前有麻辣味和葱香味,饼皮里加入了尖椒和甜椒混合而成的辣椒粉,馅辣皮也辣。糕点师李天奇称,在自贡家家户户都会炒制冷吃兔,“这就是家乡味道,是一种情结”。


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日前,记者走访自贡市月饼市场时了解到,当地一家糕点企业自创“冷吃兔辣月饼”,目前已预售近千盒。目前有麻辣味和葱香味,饼皮里加入了尖椒和甜椒混合而成的辣椒粉,馅辣皮也辣。糕点师李天奇称,在自贡家家户户都会炒制冷吃兔,“这就是家乡味道,是一种情结”。