冷吃兔月饼味道好吗
日前,记者走访自贡市月饼市场时了解到,当地一家糕点企业自创“冷吃兔辣月饼”,目前已预售近千盒。目前有麻辣味和葱香味,饼皮里加入了尖椒和甜椒混合而成的辣椒粉,馅辣皮也辣。糕点师李天奇称,在自贡家家户户都会炒制冷吃兔,“这就是家乡味道,是一种情结”。
冷吃兔月饼味道好吗
日前,记者走访自贡市月饼市场时了解到,当地一家糕点企业自创“冷吃兔辣月饼”,目前已预售近千盒。目前有麻辣味和葱香味,饼皮里加入了尖椒和甜椒混合而成的辣椒粉,馅辣皮也辣。糕点师李天奇称,在自贡家家户户都会炒制冷吃兔,“这就是家乡味道,是一种情结”。