黑胡椒螃蟹做法

用料：

螃蟹：两只，

黑胡椒：70克，

蒜：适量，切段

蚝油：3汤匙。

1：将螃蟹洗干净，切成小块。

2：锅烧热，入油，油比平常炒菜的多一些。

3：放蒜，螃蟹，大火翻炒。

4：待螃蟹炒熟，外壳看起来有点干就可以起锅备用。

5：放油，小火翻炒黑胡椒，闻到香味后就可以加入螃蟹一起炒，小火一直翻炒，最后加入蚝油，再翻炒，让每块螃蟹都里上黑胡椒，就完成可以起盘了，然后撒点香菜装饰。

小贴士：

黑胡椒不用放盐，还有黑胡椒量看个人。

黑胡椒螃蟹做法

用料：

螃蟹：两只，

黑胡椒：70克，

蒜：适量，切段

蚝油：3汤匙。

1：将螃蟹洗干净，切成小块。

2：锅烧热，入油，油比平常炒菜的多一些。

3：放蒜，螃蟹，大火翻炒。

4：待螃蟹炒熟，外壳看起来有点干就可以起锅备用。

5：放油，小火翻炒黑胡椒，闻到香味后就可以加入螃蟹一起炒，小火一直翻炒，最后加入蚝油，再翻炒，让每块螃蟹都里上黑胡椒，就完成可以起盘了，然后撒点香菜装饰。

小贴士：

黑胡椒不用放盐，还有黑胡椒量看个人。