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怎么做醉螃蟹、用什么酒好

我国螃蟹的资源十分丰富,其中以长江下游的固城湖大闸蟹、太湖大闸蟹、高邮湖大闸蟹、阳澄湖大闸蟹、蟹楼大闸蟹出产的大闸蟹为上品。
以下是为大家精心整理的"怎么做醉螃蟹、用什么酒好"相关知识及问题的最佳答案:

怎么做醉螃蟹、用什么酒好

主料 螃蟹500g 辅料 二锅头50g,八角25个,姜30g,葱适量,花椒适量,盐适量 步骤 1.将螃蟹洗干净控干水分。
2.将葱、姜、八角、花椒用白酒调在一起。
3.把调好的材料放在螃蟹上,并撒上适量的盐。
4.将螃蟹上下翻动,使每一只螃蟹都均匀沾上调味料后盖上盖子,腌制24小时。

怎么做醉螃蟹、用什么酒好

主料 螃蟹500g 辅料 二锅头50g,八角25个,姜30g,葱适量,花椒适量,盐适量 步骤 1.将螃蟹洗干净控干水分。
2.将葱、姜、八角、花椒用白酒调在一起。
3.把调好的材料放在螃蟹上,并撒上适量的盐。
4.将螃蟹上下翻动,使每一只螃蟹都均匀沾上调味料后盖上盖子,腌制24小时。