苏式月饼的来历

苏式月饼的“起源说”主要有3种:

其一是苏式月饼起源于苏州，在苏州一直保持着传统的加工工艺，目前已形成了30多个品种;

其二是苏式月饼起源于扬州，确切名称应为“酥式月饼”;

其三是苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，杭州利民生产的苏式月饼较为出名。

苏式月饼的来历

苏式月饼的“起源说”主要有3种:

其一是苏式月饼起源于苏州，在苏州一直保持着传统的加工工艺，目前已形成了30多个品种;

其二是苏式月饼起源于扬州，确切名称应为“酥式月饼”;

其三是苏式月饼起源于上海、江浙及周边地区，杭州利民生产的苏式月饼较为出名。