咖喱鱼丸蘑菇汤的做法

原料：香菇、洋葱、胡萝卜、橄榄油、咖喱酱块、鱼丸、蟹味菇。

做法：

1、香菇、洋葱、胡萝卜洗净后分别切丁。

2、烧热砂锅，倒入橄榄油将香菇丁煸出香味。

3、锅中倒入入洋葱丁，胡萝卜丁同翻炒，菜炒软后入适量开水。

4、加入咖喱酱块，煮8分钟。

5、将鱼丸、蟹味菇入汤中，小火煮10分钟，同时用勺子不断搅拌以免糊底。

6、出锅前加入少许的葱花即可。

咖喱鱼丸蘑菇汤的做法

原料：香菇、洋葱、胡萝卜、橄榄油、咖喱酱块、鱼丸、蟹味菇。

做法：

1、香菇、洋葱、胡萝卜洗净后分别切丁。

2、烧热砂锅，倒入橄榄油将香菇丁煸出香味。

3、锅中倒入入洋葱丁，胡萝卜丁同翻炒，菜炒软后入适量开水。

4、加入咖喱酱块，煮8分钟。

5、将鱼丸、蟹味菇入汤中，小火煮10分钟，同时用勺子不断搅拌以免糊底。

6、出锅前加入少许的葱花即可。