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色拉油是调和油吗

调和油又叫调和食用油,调和油,又称调合油,它是根据使用需要,将两种以上经精炼的油脂(香味油除外)按比例调配制成的食用油。
是指各种植物原油经脱胶、脱色、脱臭(脱脂)等加工程序精制而成的高级食用植物油。主要用作凉拌或作酱、调味料的原料油。市场上出售的色拉油主要有大豆...
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色拉油是调和油吗

色拉油不是调和油,色拉油是原油经过精加工后的最高级食用油,这种油最终产物也是单一植物油。而调和油简单的说就是把多种油脂调和在一起,主要的目的是丰富营养成分,提高油营养价值,当然也有添加棕榈油等廉价油以谋取利益的情况。


色拉油是调和油吗

色拉油不是调和油,色拉油是原油经过精加工后的最高级食用油,这种油最终产物也是单一植物油。而调和油简单的说就是把多种油脂调和在一起,主要的目的是丰富营养成分,提高油营养价值,当然也有添加棕榈油等廉价油以谋取利益的情况。