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天麻鸽子汤怎么炖味道好

天麻是一种特别名贵的中草药,为兰科天麻属腐生草本植物。真正的天麻性味甘、平,归肝经,具有息风止痉、平肝潜阳和祛风止痛的作用。因此在挑选天麻的时候,一定要仔细挑选,不要买到假的天麻。 天麻
以下是为大家精心整理的"天麻鸽子汤怎么炖味道好"相关知识及问题的最佳答案:

天麻鸽子汤怎么炖味道好

主料:鸽子2只、天麻1块。 辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。 

做法: 

1、将天麻洗干净了,浸泡一整天。 

2、浸泡完成后,将天麻在蒸锅里面蒸1个小时,如果太硬的话,就可以多蒸一会。 

3、将鸽子的内脏去除了,洗干净了,剁成小块,备用。 

4、天麻蒸好之后切成片,备用。 

5、然后在锅里面倒入适量的水,再放3片姜,用大火烧开了,然后焯一下水,捞出来,备用。 

6、然后在炖锅里面倒入适量的水,将鸽子放入,然后将姜片、天麻放入,用大火烧开了,再用中火慢慢的炖。 

7、在炖鸽子的时候,将枸杞洗干净了,备用。 

8、将鸽子肉炖软烂就可以将枸杞放入。 

9、接着放入一些食用盐,用中火炖5分钟就可以装盘了。 


天麻鸽子汤怎么炖味道好

主料:鸽子2只、天麻1块。 辅料:盐少许、姜6片、枸杞8克、水适量。 

做法: 

1、将天麻洗干净了,浸泡一整天。 

2、浸泡完成后,将天麻在蒸锅里面蒸1个小时,如果太硬的话,就可以多蒸一会。 

3、将鸽子的内脏去除了,洗干净了,剁成小块,备用。 

4、天麻蒸好之后切成片,备用。 

5、然后在锅里面倒入适量的水,再放3片姜,用大火烧开了,然后焯一下水,捞出来,备用。 

6、然后在炖锅里面倒入适量的水,将鸽子放入,然后将姜片、天麻放入,用大火烧开了,再用中火慢慢的炖。 

7、在炖鸽子的时候,将枸杞洗干净了,备用。 

8、将鸽子肉炖软烂就可以将枸杞放入。 

9、接着放入一些食用盐,用中火炖5分钟就可以装盘了。