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哪些食物可以补锌

以下是为大家精心整理的"哪些食物可以补锌"相关知识及问题的最佳答案:

哪些食物可以补锌

动物性食物的锌含量高,并且生物活性也高。牛肉、猪肉、肝脏等是最简单易获取的富含锌的食物。

其次是鱼类、贝类等,如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多锌,若单从含量上说,牡蛎又是其中的佼佼者。

植物性食物的锌含量普遍很低,相比较而言,锌含量还算较高的有豆类、花生、小米、莴苣等,还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。需要注意的是摄入过量的锌会出现呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,过高的血锌水平还会抑制白细胞的吞噬作用和杀菌能力,使人体抵抗力下降,容易遭受致病菌侵袭。


哪些食物可以补锌

动物性食物的锌含量高,并且生物活性也高。牛肉、猪肉、肝脏等是最简单易获取的富含锌的食物。

其次是鱼类、贝类等,如牡蛎、蛤、蚝、蚌等都含有较多锌,若单从含量上说,牡蛎又是其中的佼佼者。

植物性食物的锌含量普遍很低,相比较而言,锌含量还算较高的有豆类、花生、小米、莴苣等,还有葡萄干、芝麻、松子、花生米、牛奶、核桃、板栗等坚果。需要注意的是摄入过量的锌会出现呕吐、腹痛、腹泻等消化道症状,过高的血锌水平还会抑制白细胞的吞噬作用和杀菌能力,使人体抵抗力下降,容易遭受致病菌侵袭。