冷冻的鱼怎么快速解冻？|冷冻鱼|生活|养生|食疗|生活百科

鱼类的经济使用价值很高，鱼肉味道鲜美，营养丰富，生熟皆可食用，鱼体的可食部分一般约占鱼体重量的50～70%左右。鱼肉中蛋白质含量一般在20%左右，脂肪含量较肉类低，易被人体消化吸收... 冷冻鱼
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冷冻鱼怎么快速解冻

1.将冻鱼放在常温下的水中(就是直接从自来水管中接出来的水就可以)，加入一勺盐，就可以很快的解冻。放在热水或温水中反而会比较慢才解冻。以前一直以为热水会比较快，但是经过数次比较，还是常温下的水解冻得快一些。

2.将冻鱼放在碗里，加入水，然后放入微波炉中，调到解冻档，也可以很快解冻。

3.将冻鱼洒上米酒，放入冰箱的冷藏室中，也可以快速解冻。

2.将冻鱼放在碗里，加入水，然后放入微波炉中，调到解冻档，也可以很快解冻。

3.将冻鱼洒上米酒，放入冰箱的冷藏室中，也可以快速解冻。

1、盐水解冻法：取一个大盆，加入一把盐，加入适量的清水，搅拌至盐融化，制成淡盐水，然后再将需要解冻的鱼从冰箱内取出，放入盆内，十几分钟，就可以给鱼快速的解冻。

2、微波炉快速解冻鱼的方法：把网从冰箱拿出来的冷冻鱼，先用盐在表面摸一层，然后放入盘子里，放进微波炉开启3分钟左右即可快速解冻。

3、用白醋解冻：把冻鱼冲洗一下，选择大小合适的容器冻加入适量清水，把冻鱼没过全身，然后加入50克白醋，让其自然解冻。使用白醋可以令冻鱼解冻速度加速，解冻后的鱼肉更鲜美，但是这种方法比较慢需要20分钟才能完全解冻。

2、微波炉快速解冻鱼的方法：把网从冰箱拿出来的冷冻鱼，先用盐在表面摸一层，然后放入盘子里，放进微波炉开启3分钟左右即可快速解冻。