大连有哪些特产(辽宁大连特产)

　　大连的特产有五彩雪花扇贝、大连虾片、大连海参、大连鲍鱼、旅顺海虾米、大连贝雕画、大连工艺绣品、庄河大米、咸鱼饼子、大连樱桃、瓦房店虾皮、庄河牡蛎、大连紫海胆、大连虾夷扇贝、大连苹果。

1、大连虾片

　　大连虾片是大连地区的传统特色产品，选用蠓虾为主要原料，然后经过发酵→熬制虾汁→调汁→和面→挤卷→晾卷→切片→烘干等工序制作而成，所制作出来的虾片色泽半透明，表面光亮，大小、厚薄均匀，经油炸后，口感酥脆，有虾的鲜味，无硬心，还被列为国家地理标志保护产品。

2、大连海参

　　大连沿海，盛产海参，有着非常悠久的历史，这在明朝李时珍所著《本草纲目》中就已经有记载了。大连有着非常优越的地理环境，水资源丰富，特别适合海参的生长，所产出的海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，2005年被列为中国国家地理标志产品。

3、大连鲍鱼

　　大连鲍鱼是大连的特色海产品，大连产鲍鱼有着非常悠久的历史，在清代的时候，宫廷就已经有所谓的鲍鱼宴了。大连有着优越的地理环境，沿海岛屿众多，礁石林立，气候温和，饵料丰富，很适合鲍鱼栖息和繁衍，所产出的鲍鱼个大体肥，肉细味鲜。2005年大连鲍鱼被列为中国国家地理标志产品。

4、旅顺海虾米

　　旅顺海虾米是大连的特色产品，旅顺海虾米又称金钩虾米，是用一种叫灯红虾的小虾为原料加工而成的，所制作出来的海虾米色泽金黄，形态呈钩状，肉质坚实，极富弹性，味道鲜甜，还含有丰富的营养，是烹调、凉拌、油炸、调味、煲汤的优质食材。

大连有哪些特产(辽宁大连特产)

　　大连的特产有五彩雪花扇贝、大连虾片、大连海参、大连鲍鱼、旅顺海虾米、大连贝雕画、大连工艺绣品、庄河大米、咸鱼饼子、大连樱桃、瓦房店虾皮、庄河牡蛎、大连紫海胆、大连虾夷扇贝、大连苹果。

1、大连虾片

　　大连虾片是大连地区的传统特色产品，选用蠓虾为主要原料，然后经过发酵→熬制虾汁→调汁→和面→挤卷→晾卷→切片→烘干等工序制作而成，所制作出来的虾片色泽半透明，表面光亮，大小、厚薄均匀，经油炸后，口感酥脆，有虾的鲜味，无硬心，还被列为国家地理标志保护产品。

2、大连海参

　　大连沿海，盛产海参，有着非常悠久的历史，这在明朝李时珍所著《本草纲目》中就已经有记载了。大连有着非常优越的地理环境，水资源丰富，特别适合海参的生长，所产出的海参肉质软嫩，营养丰富，是典型的高蛋白、低脂肪食物，滋味腴美，风味高雅，是久负盛名的名馔佳肴，2005年被列为中国国家地理标志产品。

3、大连鲍鱼

　　大连鲍鱼是大连的特色海产品，大连产鲍鱼有着非常悠久的历史，在清代的时候，宫廷就已经有所谓的鲍鱼宴了。大连有着优越的地理环境，沿海岛屿众多，礁石林立，气候温和，饵料丰富，很适合鲍鱼栖息和繁衍，所产出的鲍鱼个大体肥，肉细味鲜。2005年大连鲍鱼被列为中国国家地理标志产品。

4、旅顺海虾米

　　旅顺海虾米是大连的特色产品，旅顺海虾米又称金钩虾米，是用一种叫灯红虾的小虾为原料加工而成的，所制作出来的海虾米色泽金黄，形态呈钩状，肉质坚实，极富弹性，味道鲜甜，还含有丰富的营养，是烹调、凉拌、油炸、调味、煲汤的优质食材。

大连有哪些特产(辽宁大连的特产

辽宁大连的特产有五彩雪花扇贝，咸鱼饼子，拌海凉粉，大连虾片等等。辽宁大连的物产比较丰富，具有比较浓厚的风俗特色，深深吸引着各地的游客，五彩雪花扇贝就是大连的一种，比较有特色的特产，当地的海产品比较多，雪花扇贝的壳非常的漂亮，有着多种的颜色，而且扇贝的肉吃起来非常的鲜嫩，制作方法也比较简单，这也导致这种美食深受当地食客的喜爱。

咸鱼饼子

咸鱼饼子是大连的一种特色美食，在当地有着悠久的制作历史，随着经济的发展，咸鱼饼子在网上的销售量也非常高，很多人都想品尝大连的这种特色美食，咸鱼饼子是由咸鱼制作而成的，在饼子中添加了大量的咸鱼，这样的饼子吃起来口感并不特别咸，而是带着一股浓浓的海鲜香味，具有极高的营养价值。

拌海凉粉

拌海凉粉是大连的一种特色小吃，很多游客在大连旅游都会品尝当地的这道美食，对这道美食有着比较深刻的印象，评价也非常高，主要是用凉粉制作而成的，在凉粉中添加一些秘制的料汁，以及各种符合自己口味的配菜，制作好的拌海凉粉，吃起来非常的酸辣开胃，在夏天能够吃上一碗拌海凉粉，能够达到清热解暑的作用，对身体有一些益处。

大连虾片

大连虾片是大连的一种特色零食，这种美食也就是我们常说的膨胀食品，将大连虾片经过油炸，就会迅速的膨胀，吃起来口感非常的酥脆，而且在虾片的表面还可以撒上一些符合口味的酱料，这样虾片会更加美味，闻起来有一股鲜虾的味道，很多食客会购买大连虾片放置在家中，当做零食来食用。

大连有哪些特产(辽宁大连的特产

辽宁大连的特产有五彩雪花扇贝，咸鱼饼子，拌海凉粉，大连虾片等等。辽宁大连的物产比较丰富，具有比较浓厚的风俗特色，深深吸引着各地的游客，五彩雪花扇贝就是大连的一种，比较有特色的特产，当地的海产品比较多，雪花扇贝的壳非常的漂亮，有着多种的颜色，而且扇贝的肉吃起来非常的鲜嫩，制作方法也比较简单，这也导致这种美食深受当地食客的喜爱。

咸鱼饼子

咸鱼饼子是大连的一种特色美食，在当地有着悠久的制作历史，随着经济的发展，咸鱼饼子在网上的销售量也非常高，很多人都想品尝大连的这种特色美食，咸鱼饼子是由咸鱼制作而成的，在饼子中添加了大量的咸鱼，这样的饼子吃起来口感并不特别咸，而是带着一股浓浓的海鲜香味，具有极高的营养价值。

拌海凉粉

拌海凉粉是大连的一种特色小吃，很多游客在大连旅游都会品尝当地的这道美食，对这道美食有着比较深刻的印象，评价也非常高，主要是用凉粉制作而成的，在凉粉中添加一些秘制的料汁，以及各种符合自己口味的配菜，制作好的拌海凉粉，吃起来非常的酸辣开胃，在夏天能够吃上一碗拌海凉粉，能够达到清热解暑的作用，对身体有一些益处。

大连虾片

大连虾片是大连的一种特色零食，这种美食也就是我们常说的膨胀食品，将大连虾片经过油炸，就会迅速的膨胀，吃起来口感非常的酥脆，而且在虾片的表面还可以撒上一些符合口味的酱料，这样虾片会更加美味，闻起来有一股鲜虾的味道，很多食客会购买大连虾片放置在家中，当做零食来食用。